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Hausgemachte Köstlichkeiten!

Ein Hauch von Luxus

Hochzeit im Mai ist einfach wunderbar 🤩

14. Mai 2023 by diecaterin Leave a Comment

___Biskuit mit Schokomousse und Himbeer___Biskuit mit Nutellabuttercreme + Nougat___Biskuit mit Vanillebuttercreme + Lemoncurd Das Brautpaar 👰🤵 es lebe hoch, hoch, hoch !

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Vermutlich ist die Schwarzwälder Kirschtorte die beliebteste Torte überhaupt ?!

7. März 2023 by diecaterin Leave a Comment

Aber Vorsicht !!!Diese Torte ist nicht „jugendfrei“ 😂… die ist ganz schön beschwipst 😵

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Wer sagt eine Hochzeitstorte muss groß sein ?

6. März 2023 by diecaterin Leave a Comment

Ich finde ja die kleinen Hochzeitstorten haben ihren besonderen Charme !Das Brautpaar 👰🤵 es lebe hoch, hoch, hoch !Alles Gute für den gemeinsamen Lebensweg !

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Tiramisu kennt ja jeder ! ?

27. Februar 2023 by diecaterin Leave a Comment

Auch als Kuppel ?Mit hausgemachten Ladyfingers ?Immer super lecker !Immer ein Eyecatcher !

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Kleines Fingerfoodmenue veggie , mit Fisch:

14. Februar 2023 by diecaterin Leave a Comment

___ Veggie Minifrikadelle auf Rotkohl___ Ziegenkäse mit Zwiebelconfit im Filoteig ___ Arancini auf geschmolzenen Tomaten ___ Hausgebeizter Lachs auf Minirösti mit Honigsenf ___ Mini-Spinat-Schafskäese-Strudel

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Happy Birthday mit …

31. Dezember 2022 by diecaterin Leave a Comment

.. Gold + Perlen + Reichtum 🤑 .. und natürlich alles Gute und Gesundheit für das neue Lebensjahr !!!

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Alle Jahre wieder …

24. Dezember 2022 by diecaterin Leave a Comment

Auch von mir die besten Wünsche für die Feiertage und für das kommende Jahr 2023. Bleiben Sie gesund!

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Klassische Hochzeitstorten sind sehr gefragt

16. August 2022 by diecaterin Leave a Comment

So schlicht die klassische Hochzeitstorte auch daherkommen mag, die Füllung ist es ganz sicher nicht 😋:Unten:Haslenussbaiser mit Mokkabuttercreme (glutenfrei) + Schokoladenbiskuit mit SchokomouseMitte:Biskuit mit Erdbeermousse und Erdbeerpüreeoben:Biskuit mit Mango/Maracujamousse und HimbeerDa sollte doch für jeden etwas dabei sein,oder ?Dem jungen Paar alles Gute für den gemeinsamen Lebensweg 👰🤵

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Die sind immer mal wieder bei mir zu haben 😋

1. Juli 2022 by diecaterin Leave a Comment

Natürlich glutenfrei 😄 !!!

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Tartes, Miniquiches + Ministrudel sind genau richtig:

2. Mai 2022 by diecaterin Leave a Comment

Zum Stehempfangnach dem Standesamtzum Ausstandzum Einstandzur Verabschiedungzur Begrüßungzum Geburtstagals Häppchen vorwegzum Cocktailzum Apéroals Mitternachtssnackeigentlich zu jeder Gelegenheit 😋 __ unendlich viele Variationen, für jeden Geschmack __

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Zu mir und meiner Philosophie

Torten, Cupcakes, Tartes und Co sollte – nein – MUSS man live und in Farbe sehen, riechen, schmecken und bestaunen können. Da kann die Technik, soweit sie auch heute sein mag, nichts daran ändern. Mithilfe dieser Homepage versuche ich jedoch einen kleinen Vorgeschmack davon zu geben, was man bei mir erwarten kann. Aus der Lust am Backen, Kochen und Ausprobieren ist “Die Caterin” entstanden. Schon seit Jahren habe ich mich nebenher den kleinen und großen Köstlichkeiten gewidmet und durfte meine Künste an Freunden und Familie testen. Mit Erfolg, kann man sagen. Und so habe ich inzwischen mein größtes Hobby zu meinem Beruf gemacht. Natürlich hoffe ich, dass ich auch SIE von meinen Arbeiten überzeugen kann! Ich freue mich, dass ich bisher schon viele Hochzeiten, Geburtstage und Kaffekränzchen bereichern durfte. Und ich bin gespannt, welche individuellen Wünsche und speziellen Anforderungen mich noch erwarten werden. Was mich besonders Auszeichnet? Individualität und besonderes Fingerspitzengefühl! Das Auge isst schließlich mit, wie man so schön sagt. Dennnoch sollte der Geschmack nicht darunter leiden. Deswegen verwende ich selbstverständlich nur ausgewählte Produkte und arbeite ohne Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker. Ob eine Torte, Cupcakes oder doch etwas herzhaftes? Ich berate Sie gerne unverbindlich und individuell. So. Die Spritztüllen sind gefüllt, die Kochlöffel warten auf ihren Einsatz, der Ofen ist vorgeheizt… Ich freue mich auf Ihren Kommentar, Ihre Anfrage und natürlich auf Ihre kleinen und großen Aufträge. Süße Grüße, Die Caterin  

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