_ Bratwurstpraline auf Jalapenos gebraten _ Mini-Beef-Burger mit hausgemachtem Mini-Burger Bun, Zwiebeljam, Ketchup Mayo mit Gürkchen und Tomate_ Teriyakilachs auf Wasabigurke _ Gemüseminiquiches_ Currypäckchen / Hackfleisch + Lauch Natürlich nicht ohne Dessert !!! 😋 ___ Tartelettes mit Cranberryragout und Baiser geflämmt___ Cheescake mit Salted Caramel + Reese’sBleibt da ein Wunsch offen ?
Curryhühnchensaté auf gebratenen SoyasprossenGrüner Spargel gebraten mit CroutonsGarnele gebraten auf Chili-MangoBlumenkohl gebraten mit gerösteten Mandeln, Cranberry, Granatapfel natürlich mit Dessert 😋: Rhabarberragout mit Baier geflämmt Die Caterin wünscht guten Appetit !
___ Curryhühnchensaté auf gebratenen Soyasprossen___ Grüner Spargel gebraten mit Croutons___ Garnele gebraten auf Chili-Mango___ Blumenkohl gebraten mit gerösteten Mandeln, Cranberry, Granatapfel + Parmesan Natürlich mit Dessert:Tartelettes mit Rhabarberragout und Baiser geflämmt Die Caterin wünscht guten Appetit !
Tartes Ziegenkäse mit Mango ChutneyGemüseminiquichesAubergine gebraten auf TomatensugoBrezenknödel gebraten auf Käsesalat mit Edamame BAGUETTE + WEIZENBROT + Schnittlauchbutter
___Hausgemachte Gyoza auf Glasnudelsalat___Forellenmousse auf Rote Bete pikant___Cranberry-Frischkäsepraline auf Pumpernickel Als süßer Abschluss:Tiramisukuppel mit hausgemachten LadyfingersBonne Appétit !
__ Aubergine gebraten auf Tomatensugo __ Semmelknödel auf pikanten Karotten __ Root Beet Miniquiche 😋 __ Gemüsefrikadelle auf Mojo Picón __ Mini-Frikadelle auf Mojo Picòn / für die nicht Vegetarier 💁♀️ Einfach anfragen, ich erstelle gerne ein passendes Angebot genau auf Sie zugeschnitten, versprochen ! Mit den besten Grüßen, Die Caterin
___ Veggie Minifrikadelle auf Rotkohl___ Ziegenkäse mit Zwiebelconfit im Filoteig ___ Arancini auf geschmolzenen Tomaten ___ Hausgebeizter Lachs auf Minirösti mit Honigsenf ___ Mini-Spinat-Schafskäese-Strudel
… mit der typischen Porung der Krume.Frisch aus dem Ofen ist es unschlagbar !
Impressionen vom Dinner … leider nicht komplett Die Gäste waren begeistert, das ist das wichtigste !
___ Petersilien-Arancini auf geschmolzenen Tomaten___ Spinat – Schafskäsestrudel___ Petersilienwurzelsamtsüppchen mit Croutons___ Vitello Tonnato mit pikanten Karotten Krönender süßer Abschluss:Erdbeer-Charlotte mit Erdbeerpüree, kleiner Ofenberliner und Financiers 😋
