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Hausgemachte Köstlichkeiten!

Dessert

„Götterspeise“ wie von meiner Mama 😍

19. Februar 2022 by diecaterin Leave a Comment

Biskuit, Erdbeerpüree und Erdbeeren 🍓(ich habe in der Not Blaubeeren genommen)hausgemachter Pudding, getoppt mit Baiser und gehackten Mandeln. So geht Resteverwertung auch 🤷‍♀️Ein schönes Wochenende 😊

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Herzi für´s Herzi 💝

8. Februar 2022 by diecaterin Leave a Comment

 Schon an Valentine´s day gedacht ? Ab sofort zu haben:Feines Haselnussgebäck imValentine´s day Kleid;auf Wunsch auch einzeln verpackt.St. 4,90 €___ Nur solange der Vorrat reicht ___Und so einfach geht´s:Vorbestellen/reservieren unter 01749694698 oder per email diecaterin@web.de und zur vereinbarten Wunschzeit abholen.😊   8. – 14. Februar 2022

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Kleines Mini- Fingerfood Menü

28. Januar 2022 by diecaterin Leave a Comment

Semmelknödel gebraten auf pikanten KarottenCranberry-Frischkäsepraline auf PumpernickelRiesengarnele gebraten auf Chili-MangoAls Dessert:Mini-Apfelstrudel auf Pâtisseriecreme

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Der kleine Julian wird getauft !

27. Januar 2022 by diecaterin Leave a Comment

Die Tauftortenfüllung:Biskuit mit Erdbeermousse und ErdbeerpüreeKommentar :„Sie hat allen optisch sehr gefallen UND war geschmacklich ein Genuss…eine sehr sehr leckere Torte. Vielen Dank für die Mühe , es war die beste Entscheidung, die Torte von Ihnen fertigen zu lassen. Danke!!!“ Für den kleinen Julian, die Eltern und Großeltern alles Gute !

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Netter geht adieu sagen nicht, oder ?

19. Januar 2022 by diecaterin Leave a Comment

Schokoladencakepop mit Smiley und Schmetterling für die Kollegen   Alles Gute für den Ruhestand 😊

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Schokoladenfans sind hier genau richtig !

16. Januar 2022 by diecaterin Leave a Comment

Happy Birthday mit einem DripcakeSchokoladenbiskuit, Schokoladenbuttercreme, Ganache, Baisetuffs + Gâteau Chocolat_ natürlich hausgemacht 😊__

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Ausschließlich VEGAN und VEGETARISCH ____ und dann noch super lecker 😋

14. Januar 2022 by diecaterin Leave a Comment

Ganz sicher für jeden was dabei ____ Fleisch wurde nicht vermisst 🤗🤗🤗 Menü:Bärlauchbutter, Butter vom Maggikraut, SteinpilzbutterHausgemachtes Baguette, Focaccia und WeizenbrotSelleriesamtsüppchen mit SelleriestrohTarte Tatin von der TomateAuberginen gebraten mit Tomatensugo, geschmolzenen Tomaten und BasilikumBlattsalat mit Ofengemüse___ Karotte, Pastinake, Rote BeteMojo Picòn, pikantPfälzer RunzelkartoffelnBlumenkohl gebraten mit gerösteten Mandeln, Cranberry + Granatapfel Khadaif, Mohnsahnetörtchen mit Himbeerspiegel + … [Weiterlesen…]

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Auch mit 60 kann man noch abheben 🤪

11. Januar 2022 by diecaterin Leave a Comment

Happy 60. Birthday 🎁🎆🎈🎊 Schokoladenbiskuit mit Schokoladenmousse und Himbeerpüree

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Schwarzwälder Kirschtorte ist immer beliebt …

10. Januar 2022 by diecaterin Leave a Comment

Egal in welcher Variante 🤷‍♀️

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Happy Birthday wifey 🥳 !!!

4. Januar 2022 by diecaterin Leave a Comment

Red Velvet Cake mit etwas Vanillebuttercreme und zerfließender Ganache.Alles Gute für das neue Lebensjahr !!!

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Zu mir und meiner Philosophie

Torten, Cupcakes, Tartes und Co sollte – nein – MUSS man live und in Farbe sehen, riechen, schmecken und bestaunen können. Da kann die Technik, soweit sie auch heute sein mag, nichts daran ändern. Mithilfe dieser Homepage versuche ich jedoch einen kleinen Vorgeschmack davon zu geben, was man bei mir erwarten kann. Aus der Lust am Backen, Kochen und Ausprobieren ist “Die Caterin” entstanden. Schon seit Jahren habe ich mich nebenher den kleinen und großen Köstlichkeiten gewidmet und durfte meine Künste an Freunden und Familie testen. Mit Erfolg, kann man sagen. Und so habe ich inzwischen mein größtes Hobby zu meinem Beruf gemacht. Natürlich hoffe ich, dass ich auch SIE von meinen Arbeiten überzeugen kann! Ich freue mich, dass ich bisher schon viele Hochzeiten, Geburtstage und Kaffekränzchen bereichern durfte. Und ich bin gespannt, welche individuellen Wünsche und speziellen Anforderungen mich noch erwarten werden. Was mich besonders Auszeichnet? Individualität und besonderes Fingerspitzengefühl! Das Auge isst schließlich mit, wie man so schön sagt. Dennnoch sollte der Geschmack nicht darunter leiden. Deswegen verwende ich selbstverständlich nur ausgewählte Produkte und arbeite ohne Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker. Ob eine Torte, Cupcakes oder doch etwas herzhaftes? Ich berate Sie gerne unverbindlich und individuell. So. Die Spritztüllen sind gefüllt, die Kochlöffel warten auf ihren Einsatz, der Ofen ist vorgeheizt… Ich freue mich auf Ihren Kommentar, Ihre Anfrage und natürlich auf Ihre kleinen und großen Aufträge. Süße Grüße, Die Caterin  

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