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Hausgemachte Köstlichkeiten!

Schokomousse

Hochzeit im Mai ist einfach wunderbar 🤩

14. Mai 2023 by diecaterin Leave a Comment

___Biskuit mit Schokomousse und Himbeer___Biskuit mit Nutellabuttercreme + Nougat___Biskuit mit Vanillebuttercreme + Lemoncurd Das Brautpaar 👰🤵 es lebe hoch, hoch, hoch !

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Happy Birthday mit …

31. Dezember 2022 by diecaterin Leave a Comment

.. Gold + Perlen + Reichtum 🤑 .. und natürlich alles Gute und Gesundheit für das neue Lebensjahr !!!

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Eine Dino Torte ist das größte 🤩

3. Oktober 2022 by diecaterin Leave a Comment

… erst recht mit essbaren bunten Kieselsteinen 🤪und einer super Füllung für echte Schokofans:Schokoladenbiskuit mit Schokomousse 😋   Happy Birthday MATTI !

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Eine Beförderung ist ja schon echt krass ___

15. September 2022 by diecaterin Leave a Comment

und natürlich ein Grund zu feiern___ wenn die dann noch mit einer Torte und den passenden Cupcakes getoppt wird ist das einfach die Krönung, oder ?

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Klassische Hochzeitstorten sind sehr gefragt

16. August 2022 by diecaterin Leave a Comment

So schlicht die klassische Hochzeitstorte auch daherkommen mag, die Füllung ist es ganz sicher nicht 😋:Unten:Haslenussbaiser mit Mokkabuttercreme (glutenfrei) + Schokoladenbiskuit mit SchokomouseMitte:Biskuit mit Erdbeermousse und Erdbeerpüreeoben:Biskuit mit Mango/Maracujamousse und HimbeerDa sollte doch für jeden etwas dabei sein,oder ?Dem jungen Paar alles Gute für den gemeinsamen Lebensweg 👰🤵

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Sommerzeit ist Beerenzeit 😋

6. August 2022 by diecaterin Leave a Comment

Semi – Naked – Cake mit etwas Ganache und Beeren der SaisonFüllung unten:Schokobiskuit mit Schokomousse + Schokominzsahnecremeoben:Biskuit mit Haselnusspraliné – Buttercreme Dem Brautpaar alles Gute !

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Eine Wunsch-Hochzeitstorte für den schönsten Tag im Leben einer Frau 👰

24. Juli 2022 by diecaterin Leave a Comment

Die Füllung unten: Schokoladenbiskuit mit Schokoladenmousse Die Füllung oben: Hausgemachte Ladyfingers mit Himbeermousse und Himbeerpüree Dem Brautpaar alles Gute für den gemeinsamen Lebensweg ! 👰🤵

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Immer eine gute Kombination: Schokolade + Beeren ☝

23. Juli 2022 by diecaterin Leave a Comment

Schokoladenbiskuit hausgemacht mit Schokoladenmousse, Ganache, Himbeeren, Heidelbeeren und Brombeeren 😋

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Gesucht und gefunden …

3. Juli 2022 by diecaterin Leave a Comment

Milky und Schoki sind sehr beliebt bei den jungen Brautleuten 😍Auch die Füllungen kamen bei der Hochzeitsgesellschaft super gut an:Schokobiskuit mit SchokomousseBiskuit mit Erdbeermousse und ErdbeerpüreeHaslenussbaise mit Haselnusspraliné und Sauerkirsch _____ komplett L-frei Vielen Dank für diesen wunderbaren Auftrag,Mira & Mats alles Gute

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Auch mit 60 kann man noch abheben 🤪

11. Januar 2022 by diecaterin Leave a Comment

Happy 60. Birthday 🎁🎆🎈🎊 Schokoladenbiskuit mit Schokoladenmousse und Himbeerpüree

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Zu mir und meiner Philosophie

Torten, Cupcakes, Tartes und Co sollte – nein – MUSS man live und in Farbe sehen, riechen, schmecken und bestaunen können. Da kann die Technik, soweit sie auch heute sein mag, nichts daran ändern. Mithilfe dieser Homepage versuche ich jedoch einen kleinen Vorgeschmack davon zu geben, was man bei mir erwarten kann. Aus der Lust am Backen, Kochen und Ausprobieren ist “Die Caterin” entstanden. Schon seit Jahren habe ich mich nebenher den kleinen und großen Köstlichkeiten gewidmet und durfte meine Künste an Freunden und Familie testen. Mit Erfolg, kann man sagen. Und so habe ich inzwischen mein größtes Hobby zu meinem Beruf gemacht. Natürlich hoffe ich, dass ich auch SIE von meinen Arbeiten überzeugen kann! Ich freue mich, dass ich bisher schon viele Hochzeiten, Geburtstage und Kaffekränzchen bereichern durfte. Und ich bin gespannt, welche individuellen Wünsche und speziellen Anforderungen mich noch erwarten werden. Was mich besonders Auszeichnet? Individualität und besonderes Fingerspitzengefühl! Das Auge isst schließlich mit, wie man so schön sagt. Dennnoch sollte der Geschmack nicht darunter leiden. Deswegen verwende ich selbstverständlich nur ausgewählte Produkte und arbeite ohne Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker. Ob eine Torte, Cupcakes oder doch etwas herzhaftes? Ich berate Sie gerne unverbindlich und individuell. So. Die Spritztüllen sind gefüllt, die Kochlöffel warten auf ihren Einsatz, der Ofen ist vorgeheizt… Ich freue mich auf Ihren Kommentar, Ihre Anfrage und natürlich auf Ihre kleinen und großen Aufträge. Süße Grüße, Die Caterin  

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