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Hausgemachte Köstlichkeiten!

Lieferservice

Die sind einfach besonders !

16. Dezember 2024 by diecaterin Leave a Comment

      Nicht nur ein Eyecatcher, die sind auch besonders lecker 😋Ziegenkäse im Filoteig mit Zwiebelconfit Ideal bei jeder Gelegenheit !Bonne Appétit !

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Fingerfood geht natürlich auch Laktosefrei 😊

15. Mai 2024 by diecaterin Leave a Comment

Curryhühnchensaté auf gebratenen SoyasprossenGrüner Spargel gebraten mit CroutonsGarnele gebraten auf Chili-MangoBlumenkohl gebraten mit gerösteten Mandeln, Cranberry, Granatapfel natürlich mit Dessert 😋: Rhabarberragout mit Baier geflämmt Die Caterin wünscht guten Appetit !

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Wunderbares Fingerfood für die Gäste:

15. Mai 2024 by diecaterin Leave a Comment

  ___ Curryhühnchensaté auf gebratenen Soyasprossen___ Grüner Spargel gebraten mit Croutons___ Garnele gebraten auf Chili-Mango___ Blumenkohl gebraten mit gerösteten Mandeln, Cranberry, Granatapfel + Parmesan Natürlich mit Dessert:Tartelettes mit Rhabarberragout und Baiser geflämmt Die Caterin wünscht guten Appetit !

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Wie wär´s damit zum Kaffeestündchen ?

22. Februar 2024 by diecaterin Leave a Comment

_ Hausgemachter Schokoladen-Biskuit, Schokoladen-Mousse mit Himbeerpüree, Ganache und COCOANIBS _ 😋

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Alles steht Kopf an Fasching 🤡 …

8. Februar 2024 by diecaterin Leave a Comment

… auch der Name des Geburtstagskindes 👑 Als Füllung ganz passend wie ich meine, ein Zebrakuchen: fluffig, saftig und nicht so mächtig. Genau richtig für die Kinderparty. Happy Birthday Olivia ! 🎈🎁🎪…

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Wenn dass mal keine Knaller – Geburtstagstorte ist …!?

11. August 2023 by diecaterin Leave a Comment

Die Gäste durften sich freuen auf :Schokoladenbiskuit mit Schokoladenmousse und Erdbeerpüree+Mascarpone-Sahne mit Mangoragout mit Rum Happy Birthday Alzacia 🎁🎀👑

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Das schaffen die wenigsten ___DIAMANTENE HOCHZEIT ___ Glückwunsch !

9. August 2023 by diecaterin Leave a Comment

Das wird natürlich mit einer passenden Torte gefeiert:Unten:Haselnussbaiser mit Haselnusspraliné + SauerkirschOben:Käsesahne klassisch mit MandarinenFür die Jubilare alles Gute !

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Bei uns wird geheiratet 👰🤵

18. Mai 2023 by diecaterin Leave a Comment

  Ich bin dann mal weg ! … am Montag, den 22.Mai 2023 stehe ich gerne wieder zur Verfügung 😊

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Wer möchte da nicht die Herz Dame sein ? ❤

1. Mai 2023 by diecaterin Leave a Comment

Schokoladenbiskuit mit Schokomousse + Sauerkirsch mit Schwips + etwas MarzipanSchokoladenbuttercreme, Ganache, Haselnussgebäck, Marzipan-Herz + Marzipan-KirschenEinen schönen ersten Mai wünscht die Caterin !

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Vermutlich ist die Schwarzwälder Kirschtorte die beliebteste Torte überhaupt ?!

7. März 2023 by diecaterin Leave a Comment

Aber Vorsicht !!!Diese Torte ist nicht „jugendfrei“ 😂… die ist ganz schön beschwipst 😵

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Zu mir und meiner Philosophie

Torten, Cupcakes, Tartes und Co sollte – nein – MUSS man live und in Farbe sehen, riechen, schmecken und bestaunen können. Da kann die Technik, soweit sie auch heute sein mag, nichts daran ändern. Mithilfe dieser Homepage versuche ich jedoch einen kleinen Vorgeschmack davon zu geben, was man bei mir erwarten kann. Aus der Lust am Backen, Kochen und Ausprobieren ist “Die Caterin” entstanden. Schon seit Jahren habe ich mich nebenher den kleinen und großen Köstlichkeiten gewidmet und durfte meine Künste an Freunden und Familie testen. Mit Erfolg, kann man sagen. Und so habe ich inzwischen mein größtes Hobby zu meinem Beruf gemacht. Natürlich hoffe ich, dass ich auch SIE von meinen Arbeiten überzeugen kann! Ich freue mich, dass ich bisher schon viele Hochzeiten, Geburtstage und Kaffekränzchen bereichern durfte. Und ich bin gespannt, welche individuellen Wünsche und speziellen Anforderungen mich noch erwarten werden. Was mich besonders Auszeichnet? Individualität und besonderes Fingerspitzengefühl! Das Auge isst schließlich mit, wie man so schön sagt. Dennnoch sollte der Geschmack nicht darunter leiden. Deswegen verwende ich selbstverständlich nur ausgewählte Produkte und arbeite ohne Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker. Ob eine Torte, Cupcakes oder doch etwas herzhaftes? Ich berate Sie gerne unverbindlich und individuell. So. Die Spritztüllen sind gefüllt, die Kochlöffel warten auf ihren Einsatz, der Ofen ist vorgeheizt… Ich freue mich auf Ihren Kommentar, Ihre Anfrage und natürlich auf Ihre kleinen und großen Aufträge. Süße Grüße, Die Caterin  

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