Himbeer
Der Duft, wenn frische Macarons den Ofen verlassen ist unbeschreiblich.

Vielleicht ist das französische Baisergebäck mit Cremefüllung ja deshalb so beliebt? An der perfekten Konsistenz habe ich lange gefeilt (außen ein klein wenig knusprig, innen zart) und zähle meine Macarons zu den Klassikern, die gerne mal „To Go“ gekauft oder für einen feierlichen Anlass bestellt werden. Heute frisch zubereitet: Pisatzienmacarons und Himbeermacarons, auf Wunsch mit … [Weiterlesen…]
Eine Fashionshow auf leeren Magen?

Nicht in Kaiserslautern! Gestern feierte das twenty one den 15. Geburtstag und präsentierte in diesem Rahmen nicht nur leckere Drinks und reichlich Musik, sondern auch die aktuelle Kollektion der Designerin Stacey Weekes-Benjamin. Auf dem Laufsteg überzeugten die Kleider der Künstlerin. Auf den Sitzplätzen durften meine ganz eigenen, köstlichen Accessoires glänzen: Himbeer- und Pistazien-Macarons mit goldenem … [Weiterlesen…]
Black is the new black!

Eine Tafel gehört nur in die Schule? Nö! Bei dieser Hochzeit wurde der „Tafel und Kreide“ – Look von mir mal eben auf die Hochzeitstorte gezaubert. Nicht Lieblich genug? Da sagt die Füllung aus Mango-Mousse mit Himbeerkern und Haselnusstorte mit Haselnusspraliné und Sauerkirschen und die zarten, Pastellfarbenen Rosen aber etwas ganz anderes!!! Ein echter Hingucker … [Weiterlesen…]
Jetzt wirds knallig!
Ich liebe Macarons in zarten Pastellfarben. Aber manchmal darfs auch etwas knalliger sein! Deswegen gibt’s bei mir eine neue Ladung frischer Macarons in satten Knallfarben. Folgende Sorten kann man jetzt direkt vernaschen: Meine bewährten Waldbeerbuttercreme-Macarons in Pink Ganz neu und ein echtes Geschmackserlebnis: Meine neuen Orangenbuttercreme-Macarons in Orange Wie immer 1,30 € / Stk. Anrufen … [Weiterlesen…]