Das Jahr hat erst begonnen und schon habe ich den ersten Vorsatz in die Tat umgesetzt: Ich habe einer Kundin etwas Glück mit auf den Weg gegeben. Natürlich wieder in süßester Form, inklusive Rüsselnase, spitzen Ohren und Kulleraugen. Passend zum Glücksjahr 2015, gab es ein Törtchen mit Glücksschwein-Garnitur. Und wem dieser schweinische Anblick noch nicht … [Weiterlesen…]
Der Countdown läuft, die Tage sind gezählt und 2014 ist schon fast vorbei. Natürlich sind meine Vorsätze für 2015 schon gemacht, Eure auch? Ich wünsche allen, dass die geschmiedeten Pläne in Erfüllung gehen und der passende Schlüssel zu dem ein oder anderen verheißungsvollen Schatz im neuen Jahr gefunden wird. Die Caterin
Das Jahr neigt sich dem Ende zu und ich möchte mich für all die Aufträge bedanken, die ich 2014 erhalten habe. Egal ob nun Hochzeitstorten, Geburtstagskuchen, Fingerfood oder Firmencatering, ich habe jede Anfrage gerne entgegengenommen und jeden Auftrag (ob groß oder klein) mit größter Hingabe ausgeführt. Auch im nächsten Jahr freue mich auf die unterschiedlichsten … [Weiterlesen…]
… für schnell entschlosene, denn die Stückzahl ist begrenzt. Ganz leckere weihnachtliche Schokoladen – Cupcakes mit einer fluffigen Oreobuttercreme und weihnachtlicher Deko aus Marzipan, die Schneeflocken sind aus weißer Schokolade. 3,50 € / Stk. Appetit bekommen ? Ganz einfach zu bestellen wie immer telefonisch unter 0631/29664 oder per Kontaktformular Wie immer nur solange der … [Weiterlesen…]
Weißes Schokoladen Orangen – Mousse mit Cranberrysauce und Orangen – Kakao – Knusper. Dieses Dessert muss man probiert haben, es ist kaum zu beschreiben. Es sind nur noch wenige verfügbar. 3,50 € /je Glas Bestellbar und abholbar wie immer ( nur solange der Vorrat reicht ) per Telefon unter 0631 / 29664 oder ganz einfach per … [Weiterlesen…]
Ab sofort zu haben: Himmlisches hausgemachtes Panna Cotta mit Himbeermark und Himbeere 3,50 € / je Glas Zartschmelzende Schokoladenwürfel mit Ganache und Himbeere ( ganz ohne Mehl, also auch glutenfrei ) 2,00 € / Stk. Cakepop-Küken mit Schokoladenteig und Buttercreme 3,00 € / Stk. Bestellungen wie immer ganz einfach per E-Mail an diecaterin@web.de, per Telefon 0174/9694698 … [Weiterlesen…]
Individualität heißt das Zauberwort in der heutigen Zeit. Und nicht nur Privatpersonen möchten etwas ganz Spezielles und Individuelles, wenn es um die Verköstigung geht. Auch Firmen suchen das Besondere. Und es freut mich, dass mich so einige Firmen bereits gefunden und meine Leistungen in Anspruch genommen haben: Ob Firmentorten, Kundencatering, Mitarbeiterverköstigung, Motivcupcakes, oder, oder, oder… Ich … [Weiterlesen…]
…mit der Fingerfoodparade. Klein, fein und oho. Fingerfood ist in aller Munde. Da verwundert es nicht, dass meine Fingerfood-Leckereien nicht nur zu Geburtstagsevents, Hochzeitsempfängen oder Firmenfeiern gefragt sind. Auch ein kleiner Sonntags-Brunch, mit Freunden oder in der Familie, in den eigenen vier Wänden mit dem Lieblingswein aus dem eigenen Weinkeller, kann mit einer Auswahl an Fingerfood … [Weiterlesen…]
Der Herbst ist da, das entsprechende Wetter nähert sich mit großen Schritten. Klar, dass ich nicht nur meinen Kleiderschrank darauf einstelle, sondern auch mein Angebot an Fingerfood! Saisonales ist auf meinem Speiseplan immer vertreten. Diesmal lockt ein Glas, gefüllt mit Tafelspitz auf Wurzelgemüse an Meerrettich. Spitze, oder?
Dass die Braut ganz in weiß vor den Altar schreitet, ist soweit nichts ungewöhnliches. Doch bei dieser Hochzeit tat die Torte es der Braut gleich, und wurde von mir ganz in weiß verpackt. Zum feierlichen Anlass passend, zieren Schleifen und Rosen aus Buttercreme das zweistöckige Dessert, alles in einem Lila Farbton. Das i-Tüpfelchen an dieser Torte? Das … [Weiterlesen…]
