Die Erdbeerzeit ist da. Klar, dass man den kleinen, roten, beliebten Früchten überall begegnet. Hier besonders lecker auf knusprig gebackenem Mandelboden mit locker-leichter, hausgemachter Vanillecreme. Und damit sowohl große, als auch einzelne Erdbeerfans auf Ihre Kosten kommen, gibt’s Erdbeeriges sowohl in Torten– als auch Törtchenform.
Briefe, Pakete, Karten,…all das erwartet man von der Post. Mal etwas ganz neues habe ich vor kurzem getestet, als in Reutlingen dringend mein Käsekuchen benötigt wurde. Denn der darf zu einer schönen Geburtstags-Kaffeerunde natürlich nicht fehlen. Also kam der Käsekuchen frisch und lecker einfach im Päckchen. Die Geburtstagsgäste waren rundum zufrieden. Und ich bin begeistert, … [Weiterlesen…]
Für das richtige Prinzessinnen-Feeling gab es bisher ein üppiges Kleid, eine kleine Krone und viel Glitzer. Jetzt gibt es auch die passende Torte, die einer Prinzessin doch wirklich gerecht wird. Zumindest die zweite Etage, die aus – na, aus was wohl? Richtig! Aus Prinzregententorte besteht. Die erste Etage glänzt durch Haselnussbaiser mit Mokkabuttercreme, während die dritte Etage … [Weiterlesen…]
M A C A R O N S * Zu haben ab sofort in den Sorten Haselnuss Orange Pistazie 1,30 € / Stk. – auf Wunsch auch hübsch verpackt Ich reserviere wie immer gerne ganz einfach per Telefon 01749694698 oder per E-Mail ‚ diecaterin@web.de ‚ * Es gilt wie immer : nur solange der Vorrat … [Weiterlesen…]
Mandel-Erdbeer-Vanillecreme-Tartelettes* Mandelboden mit hausgemachter Vanillecreme + Erdbeeren 4,00 € / Stk. Diese fruchtigen Teilchen sind ab sofort zu haben. Einfach anrufen (01749694698) oder per E-Mail (diecaterin@web.de) bestellen. Ich reserviere natürlich gerne und wünsche schon jetzt guten Appetit. *Nur solange der Vorrrat reicht
Schokoladenteig mit einem Topping aus Oreobuttercreme oder Waldbeerbuttercreme. Und natürlich individuell verziert.
Mit den besten Wünschen für 2016 Die Caterin
Ziegenkäse – Tartes mit hausgemachtem Mango Chutney Zwiebelkuchen provencale mit Oliven und Sardellen Forellenmousse auf Rote Bete Meerrettich – TerrineDatteln im Speckmantel auf Minz-Joghurt mit Pistazie … und noch vieles mehr gibt es in meinem Repertoire. Einfach nachfragen, ich berate Sie gerne und erstelle auch gerne ein unverbindliches Angebot. Ich freu mich drauf!
Da ist es, das neue Jahr. Zeit um auf bekannten Pfaden weiterzuwandern oder neue Wege zu beschreiten. Und wer seinen Weg noch nicht kennt? Der kann sich erstmal zurücklehnen und Inspiration holen…zum Beispiel durch meine Torte mit dem wohl bekanntesten Weg: Dem Jakobsweg. Natürlich ganz Lebensnah mit praktischem Wanderrucksack, robusten Wanderstiefeln und einem Spazierstock. Und die zarte … [Weiterlesen…]
