Das Frühjahr kann kommen…
… mit leckerer Sahnecreme, Johannisbeeren und etwas Mandelbaiser
Motivtorten
Zum Kindergeburtstag
Auch wenn das Geburtstagskind selbst den 1. Geburtstag wohl kaum richtig wahrnimmt: Die Torte darf in jedem Fall nicht fehlen. Schließlich sollen die Gäste doch auch etwas von diesem festlichen Anlass haben. In diesem Fall gab es für sie eine Torte mit Sahnecreme, Johannisbeeren und Mandelbaiser. Und damit jeder weiß, warum es diese Torte gibt, durfte das Geburtstagskind … [Weiterlesen…]
Der köstliche Dreißigste
Wenn man die 30 erreicht hat, dann darf man das auch zeigen. Nämlich auf dem Kuchenbuffet. Denn dort wartet diese Zahl mit zwei köstlichen Füllungen: Hausgemachter Schokoladenbiskuit mit Sauerkirsch und Schokomousse und hausgemachter Biskuit mit Himbeermousse.
Das ist ja die Krönung
Zum 60. Geburtstag darf’s ruhig etwas festlicher zugehen. Wen wundert es also, dass diese zweistöckige Geburtstagstorte mit essbarer Spitze und ebenso handgefertigten Rosen daher kommt? Der letzte Schliff? Selbstverständlich die silberne Krone auf der Tortenspitze. Doch auch unter dem Dekor wird man fündig: Die Füllung besteht aus feinster Sahnecreme mit Johannisbeeren und etwas Mandelbaiser.
Tierisch gut
Was macht man nun, wenn das 3-Jährige Geburtstagskind besonders begeistert von Dschungeltieren und Schokoladenkuchen ist? Na, man kombiniert es einfach. Deshalb gab es zu diesem besonderen Anlass eine ganz tierische Motivtorte aus hausgemachtem fluffigem Schokoladenbiskuit mit Schokoladen – Mousse – Füllung. Das Geburtstagskind hat’s gefreut. Und alle Gäste ebenso!
Brandneu
Bei Motivtorten ist doch fast alles möglich. Da wird das Feuerwehrauto – eigentlich von der Marke Mercedes – auch gerne mal von BMW hergestellt. Und Marke hin oder her: Auch die Füllung war besonders. Nämlich besonders lecker. Mit Biskuit und einer zarten Schokoladenbuttercreme um so vieles köstlicher als das, was ein Feuerwehrauto sonst so zu … [Weiterlesen…]
Hochzeitstorte voller Zuversicht
Die Hochzeitssaison ist in vollem Gange. Deshalb stelle ich hier gleich die nächste Hochzeitstorte vor. Diesmal mit einer Dekoration aus Lavendel – passend zur Dekoration der Hochzeitslokation. Und wenn man bedenkt, dass Lavendel für Zuversicht steht, könnte man die Füllung der zweistöckigen Torte fast außer Acht lassen. Aber nur fast, denn auch der Geschmack darf … [Weiterlesen…]
Geschickt eingeflochten
Verschiedenste Flechttechniken findet man auf einer Hochzeit eigentlich nur in der Brautfrisur oder aber am Brautkleid wieder. Warum aber nicht auch mal im Dessert? Und so schnürte ich kurzerhand einfach mal die Hochzeitstorte. In zartem weiß kam Sie daher, mit handgemachten rosa Blüten als Deko-Element. Und so zart und dezent die Optik, so üppig war die Füllung. … [Weiterlesen…]
Alles in Einem
Ein 33. Geburtstag und 2 Taufen: Das erwartete mich vor Kurzem und dazu mussten die passenden Torten her. Doch warum nicht einfach eine Torte zaubern, mit der Geburtstagskind und die beiden Täuflinge zufrieden sind? Dieser Herausforderung habe ich mich angekommen. Und herausgekommen ist eine 3-Stöckige Torte mit 3 unterschiedlichen Deko-Elementen und – weil es ja … [Weiterlesen…]
Die Frage aller Fragen
Bekommt Super Mario am Ende Prinzessin Peach? Ja, Super Mario kann die Prinzessin im letzten Level retten und Ihr Herz erobern. Woher ich das weiß? Na, die beiden turteln doch ganz eindeutig auf der Spitze meiner aktuellen Super-Mario-Hochzeitstorte. Unter den beiden Verliebten: 3 Etagen, voller handgearbeiteter Dekorationen und köstlichen Füllungen. 1. Etage : Haselnussbaiser mit Mokkabuttercreme … [Weiterlesen…]
