Mini-Frikadelle auf Harissa-Couscous mit Paprika und Minze Tartar vom hausgebeizten Lachs auf Mango-Avocado Geflügelsalat mit grünem Spargel, Erbsen und Erdbeeren Tarte mit Ziegenfrischkäse, Tomate und Pesto vom Maggikraut Ein kleiner süßer Abschluss muss einfach sein 🙂 – Mini-Rhabarber-Rahmküchlein Da möchte man doch gleich zugreifen !?
Garnele auf Chili Mango Teriyaki-Lachs auf pikanter Gurke Thunfischsalat mit Kapern und Kapernäpfeln Arancini auf geschmolzenen Tomaten dazu hausgemachte Mini-Muffins und hausgemachtes Baguette Ich wünsche guten Appetit ! 🙂
… optisch passend zum Brautstrauß. Die Füllung der Torte: Veganer und glutenfreier Schokoladenkuchen + veganer und glutenfreier Biskuit mit veganer Schokoladen-Ganache und veganer Himbeermousse. Dem Brautpaar wünsche ich alles Gute ! 🙂
Pissaladières, Zwiebel, Sardellen ,Oliven Ziegenkäse im Filoteig mit Zwiebelconfit Mini-Spinatschafskäsestrudel Vitello Tonnato imGlas Curry-Hühnchn-Satée auf gebratenen Soyasprossen Garneleauf Chili-Mango Zucchiniröllchen mit Kräuterkäse auf pikanten Biosprossen
Vitello Tonnato v.d.Pute hausgemachtes Baguette
Haselnuss-Baiser mit Mokkabuttercreme, Schokoladenbiskuit mit Schoko-Mousse Schokoladenbiskuit mit Schoko-Mousse und Himbeerpürrée
Falafeln auf Karotten orientalsich mit Minz-Joghurt Haselnuss-Risotto auf Mango-Paprika Salsa
