Individualität heißt das Zauberwort in der heutigen Zeit. Und nicht nur Privatpersonen möchten etwas ganz Spezielles und Individuelles, wenn es um die Verköstigung geht. Auch Firmen suchen das Besondere. Und es freut mich, dass mich so einige Firmen bereits gefunden und meine Leistungen in Anspruch genommen haben: Ob Firmentorten, Kundencatering, Mitarbeiterverköstigung, Motivcupcakes, oder, oder, oder… Ich … [Weiterlesen…]
…mit der Fingerfoodparade. Klein, fein und oho. Fingerfood ist in aller Munde. Da verwundert es nicht, dass meine Fingerfood-Leckereien nicht nur zu Geburtstagsevents, Hochzeitsempfängen oder Firmenfeiern gefragt sind. Auch ein kleiner Sonntags-Brunch, mit Freunden oder in der Familie, in den eigenen vier Wänden mit dem Lieblingswein aus dem eigenen Weinkeller, kann mit einer Auswahl an Fingerfood … [Weiterlesen…]
ist bekanntlich die schönste Freude. Vielleicht ist deswegen das Verschenken von Gutscheinen so beliebt? Ich möchte auch bei diesem andauernden Trend gerne mitziehen und biete deswegen ab sofort auch Geschenkgutscheine an. Ob für ein kleines Dinner, einen Koch- oder Backkurs…den Wünschen und Anlässen sind zunächst keine Grenzen gesetzt. Natürlich achte ich auch bei meinen Gutscheinen auf die … [Weiterlesen…]
Der Herbst ist da, das entsprechende Wetter nähert sich mit großen Schritten. Klar, dass ich nicht nur meinen Kleiderschrank darauf einstelle, sondern auch mein Angebot an Fingerfood! Saisonales ist auf meinem Speiseplan immer vertreten. Diesmal lockt ein Glas, gefüllt mit Tafelspitz auf Wurzelgemüse an Meerrettich. Spitze, oder?
Dass die Braut ganz in weiß vor den Altar schreitet, ist soweit nichts ungewöhnliches. Doch bei dieser Hochzeit tat die Torte es der Braut gleich, und wurde von mir ganz in weiß verpackt. Zum feierlichen Anlass passend, zieren Schleifen und Rosen aus Buttercreme das zweistöckige Dessert, alles in einem Lila Farbton. Das i-Tüpfelchen an dieser Torte? Das … [Weiterlesen…]
Udo Jürgens sang so treffend: „Mit 66 Jahren, da fängt das Leben an!“ Warum soll man sich dann also an seinem 60. Geburtstag verrückt machen? Eben! Deswegen sage ich mir: 60! Na und? Und habe unter diesem Motto gleich ein Geburtstagstörtchen gezaubert. Bei 60 Jahren Lebenspower darf es dann auch gerne mal noch etwas mehr sein, … [Weiterlesen…]
Huch! Schon wieder was Neues in der Fingerfoodreihe? Richtig! Diesmal gibt es folgendes zu bestaunen: Spinat-Schafskäsepäckchen, geschnürt mit Schnittlauch
Von wegen! Diese Gurkenpäckchen haben es nämlich in sich. Gefüllt mit Ziegenfrischkäse und geschnürt mit Schnittlauch und Blumengarnitur, kommen Sie nicht nur geschmackvoll, sondern auch äußerst galant daher. Grund genug, dieses köstliche Glässchen von nun an in meine Fingerfoodkollektion aufzunehmen.
Vintage ist ein Trend, der so schnell nicht verschwindet. Ob Vintage-Mode oder Vintage-Möbel…der Reiz des „Alten“ ist einfach ungebrochen. Meine neueste Kreation, eine Hochzeitstorte im Vintage-Stil, ist garantiert neu und absolut frisch, hat dafür doppelten Vintage-Charme. Aber die Torte ist nicht nur äußerlich reizvoll, Sie überzeugt auch durch innere Werte: 1. Etage : fluffiger hausgemachter Bisquit … [Weiterlesen…]
In der Grube? Nein, dann doch lieber auf dem Tisch…und das gleich doppelt. Wieder mal ein Hochzeitsauftrag der ganz anderen Sorte: Ein Hasen-Pärchen aus fluffigem Bisquit, bedeckt mit fruchtigen Beeren, ummantelt von Mandelkrokant. Und das Beste? Beide Hasen sind garantiert für Vegetarier geeignet!
