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Hausgemachte Köstlichkeiten!

Schokoladenbiskuit

Ready to go ___ Last Minute Valentins-Cakes für Nachzügler 😉

14. Februar 2021 by diecaterin Leave a Comment

einfach anrufen: mobil 01749694698

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Irgendjemand heute spontan Geburtstag ? 😂👑🎂

24. Januar 2021 by diecaterin Leave a Comment

… gerade fertig geworden 😜 Schokoladenbiskuit mit Schokoladenbuttercreme und zerfließender Ganache___ 18 cm Durchmesser ___ Allen noch einen schönen Sonntag !!!

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Gender Reveal Party ____

18. Oktober 2020 by diecaterin Leave a Comment

_____ eine Gender Reveal Party ist in den Vereinigten Staaten eine Feier, deren zentrales Thema die Bekanntgabe des Geschlechts eines noch ungeborenen Kindes ist. Dazu gibt es natürlich von der Caterin die passende Torte , in diesem Fall: It´s a boy ! Freuen durften sich die Gäste auf : Schokoladenbiskuit mit Schokoladenmousse mit Himbeerpürrée und … [Weiterlesen…]

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Corona geschuldet ___ Konfirmation im Oktober

5. Oktober 2020 by diecaterin Leave a Comment

Für Konrad alles Gute ! 🙂 Unten:Schokoladenbiskuit mit Himbeerpürrée und HimbeereinlageOben:Himmelstorte, Mandelbaiser mit Sahnecreme und Johannisbeeren

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Zur Taufe darf es ja schon mal etwas besonderes sein !?

30. September 2020 by diecaterin Leave a Comment

  Der kleinen Dominika von Herzen alles Gute !

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Das lässt die Herzen der kleinen Prinzessinnen deutlich höher schlagen …

9. September 2020 by diecaterin Leave a Comment

… das der Mamas vielleicht auch !?  Happy Birthday kleine Lucia

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Kommunion bei den Zwillingen Anna + Luisa …

7. September 2020 by diecaterin 2 Comments

… mit Schokoladenbiskuit mit Schokoladenmousse und Himbeermousse. Für jeden etwas dabei 🙂 Für Anna und Luisa alles Gute !

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Am Montag war mein Ehrentag…

29. Januar 2020 by diecaterin Leave a Comment

… und während ich mir selbst aus meinem Geburtstag nicht so viel mache, so freue ich mich doch immer, meine Gäste (in diesem Fall meine Familie) mit Törtchen zu verwöhnen. Denn: Ein volles Haus will verköstigt werden. Diesmal gab es zum Kaffee (neben frischen Macarons und einer Schichttorte) meine Kuppeln in Schokolade, Mandel-Krokant und Mango … [Weiterlesen…]

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Ein eigenes Pony – davon haben schon viele geträumt. !!!

12. Januar 2020 by diecaterin Leave a Comment

Ich habe mich diesem Traum (zumindest im Kleinen) einmal angenommen. Herausgekommen ist meine Pferde-Motivtorte. Zugegeben: Ein Ausritt ist damit wohl nicht drin, dafür aber köstliche Schichten aus Markgräflertorte (Haselnussbaiser mit Mokkabuttercreme) und Schokobiskuit mit Schokoladenmousse und Himbeerkern. Das reicht noch nicht? Dann sollten die Macarons und Goldkugeln aus Marzipan, die ich in der Pferdemähne versteckt … [Weiterlesen…]

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Glückwunsch zum 35. Hochzeitstag !!! Das schafft schon mal nicht jeder !!! :)

1. Januar 2020 by diecaterin Leave a Comment

Thema: Wandern Garten Töpfern Füllung: Schokoladenbiskuit mit Schokoladenmousse und Himbeer

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Zu mir und meiner Philosophie

Torten, Cupcakes, Tartes und Co sollte – nein – MUSS man live und in Farbe sehen, riechen, schmecken und bestaunen können. Da kann die Technik, soweit sie auch heute sein mag, nichts daran ändern. Mithilfe dieser Homepage versuche ich jedoch einen kleinen Vorgeschmack davon zu geben, was man bei mir erwarten kann. Aus der Lust am Backen, Kochen und Ausprobieren ist “Die Caterin” entstanden. Schon seit Jahren habe ich mich nebenher den kleinen und großen Köstlichkeiten gewidmet und durfte meine Künste an Freunden und Familie testen. Mit Erfolg, kann man sagen. Und so habe ich inzwischen mein größtes Hobby zu meinem Beruf gemacht. Natürlich hoffe ich, dass ich auch SIE von meinen Arbeiten überzeugen kann! Ich freue mich, dass ich bisher schon viele Hochzeiten, Geburtstage und Kaffekränzchen bereichern durfte. Und ich bin gespannt, welche individuellen Wünsche und speziellen Anforderungen mich noch erwarten werden. Was mich besonders Auszeichnet? Individualität und besonderes Fingerspitzengefühl! Das Auge isst schließlich mit, wie man so schön sagt. Dennnoch sollte der Geschmack nicht darunter leiden. Deswegen verwende ich selbstverständlich nur ausgewählte Produkte und arbeite ohne Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker. Ob eine Torte, Cupcakes oder doch etwas herzhaftes? Ich berate Sie gerne unverbindlich und individuell. So. Die Spritztüllen sind gefüllt, die Kochlöffel warten auf ihren Einsatz, der Ofen ist vorgeheizt… Ich freue mich auf Ihren Kommentar, Ihre Anfrage und natürlich auf Ihre kleinen und großen Aufträge. Süße Grüße, Die Caterin  

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