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Hausgemachte Köstlichkeiten!

Macarons

Happy 30th Birthday Janine 😊

5. Juli 2022 by diecaterin Leave a Comment

  Besser kann man den 30. Geburtstag kaum zelebrieren !?Mit einer trendigen Erdbeercharlotte:hausgmeachte Ladyfingers, etwas Vanillebuttercreme, Pâtisseriecreme und Erdbeerpüree … 😋😋Et Voilà !

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Die sind immer mal wieder bei mir zu haben 😋

1. Juli 2022 by diecaterin Leave a Comment

Natürlich glutenfrei 😄 !!!

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Aktuell sind Drip – cakes tatsächlich sehr gefragt 😍

21. Mai 2022 by diecaterin Leave a Comment

Da darfs auch mal etwas knalliger sein 🤩Happy Birthday SOFI !

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Happy Birthday mit einem Drip – Cake 🎈❤

21. Mai 2022 by diecaterin Leave a Comment

Schokolade geht doch immer !? Schoko-Ganache mit Cakepops, Baisertuffs,Macarons, Buttercremeröschen und etwas Gold 😊😉

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Endlich wieder Macarons !!!! 😋

9. April 2022 by diecaterin Leave a Comment

Kokos /Kokos + Kokos / Salzkaramell 🤫 Nur solange der Vorrat reicht

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Kleine Hochzeitstorte ___ kleine Hochzeitsgesellschaft ___ oder umgekehrt ? 🤔

12. Dezember 2021 by diecaterin Leave a Comment

Dem Brautpaar alles Gute ❤ Die Füllung: Hausgemachter Biskuit mit Himbeermousse und Himbeerpüree

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Wenn die Hochzeitsglocken läuten darf eine schöne Hochzeitstorte nicht fehlen !!!

6. Oktober 2021 by diecaterin Leave a Comment

IMG_0127 IMG_0129 Die Gäste durften sich freuen auf:___ Biskuit mit etwas Vanillebuttercreme, Erdbeerpürée und Crème Pâtissier ___ Himmelstorte, Sahnecreme mit etwas Mandelbaiser und Johannisbeeren___ Schokoladenbiskuit mit Schokoladenmousse + Haselnussbaiser mit Mokkabuttercreme und gerösteten Haselnüssen und Mandeln Das Braut paar es lebe hoch, hoch, hoch 🎈

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Zum 40. Geburtstag darf es schon eine besondere Torte sein !? Etwas Gold darf nicht fehlen !!!

22. August 2021 by diecaterin Leave a Comment

Happy Birthday und alles Gute !  🎈🎀🎁 Die Gäste dürfen sich freuen auf Biskuit mit Erdbeerpürée und Erdbeermousse

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Größere Hochzeitsgesellschaft _____ größere Hochzeitstorte

2. August 2021 by diecaterin Leave a Comment

Endlich darf wieder im größeren Kreis gefeiert werden 😊  Füllung oben:Hausgemachter Biskuit mit etwas Vanillebuttercreme , Crème Pâtissière und ErdbeerpüréeFüllung Mitte:Biskuit mit Himbeermousse und HimbeerkernFüllung unten:Haselnuss-Praliné mit Sauerkirsch auf Haselnussbaiser+ Haselnuss-Macarons …und vielen Dank für diesen wundervollen Auftrag !

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Die sollte man mal probieren !!! Macarons mit Schwarzer Sesam-Buttercremefüllung _ für mich sind sie MEGA !!!

27. März 2021 by diecaterin Leave a Comment

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Zu mir und meiner Philosophie

Torten, Cupcakes, Tartes und Co sollte – nein – MUSS man live und in Farbe sehen, riechen, schmecken und bestaunen können. Da kann die Technik, soweit sie auch heute sein mag, nichts daran ändern. Mithilfe dieser Homepage versuche ich jedoch einen kleinen Vorgeschmack davon zu geben, was man bei mir erwarten kann. Aus der Lust am Backen, Kochen und Ausprobieren ist “Die Caterin” entstanden. Schon seit Jahren habe ich mich nebenher den kleinen und großen Köstlichkeiten gewidmet und durfte meine Künste an Freunden und Familie testen. Mit Erfolg, kann man sagen. Und so habe ich inzwischen mein größtes Hobby zu meinem Beruf gemacht. Natürlich hoffe ich, dass ich auch SIE von meinen Arbeiten überzeugen kann! Ich freue mich, dass ich bisher schon viele Hochzeiten, Geburtstage und Kaffekränzchen bereichern durfte. Und ich bin gespannt, welche individuellen Wünsche und speziellen Anforderungen mich noch erwarten werden. Was mich besonders Auszeichnet? Individualität und besonderes Fingerspitzengefühl! Das Auge isst schließlich mit, wie man so schön sagt. Dennnoch sollte der Geschmack nicht darunter leiden. Deswegen verwende ich selbstverständlich nur ausgewählte Produkte und arbeite ohne Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker. Ob eine Torte, Cupcakes oder doch etwas herzhaftes? Ich berate Sie gerne unverbindlich und individuell. So. Die Spritztüllen sind gefüllt, die Kochlöffel warten auf ihren Einsatz, der Ofen ist vorgeheizt… Ich freue mich auf Ihren Kommentar, Ihre Anfrage und natürlich auf Ihre kleinen und großen Aufträge. Süße Grüße, Die Caterin  

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