Da fällt die Wahl schwer !? 💁♀️
Die Möglichkeiten sind nahezu unbegrenzt und lassen vermutlich keinen Wunsch offen 🤩 Fleisch, Veggie, Fisch, Vegan Bonne Appétit !
fingerfood im Glas
Fingerspitzengefühl
Gerade bei diesen hochsommerlichen Temperaturen braucht’s selbst zu großen Anlässen keine kochend-warmen Speisen und keine riesigen Teller. Deswegen durfte ich diese Woche eine feine Auswahl an Fingerfood ausliefern, das hoffentlich so manchen Gaumen erfreut und auch erfrischt hat. Diesmal bestand die herzhafte Fingerfood-Auswahl aus: – Tartes Schafskäse mit Spinat – Tartes Pissaladière , Zwiebeln-Oliven-Sardellen – Tartes Birne Gorgonzola mit Bacon … [Weiterlesen…]
Die Caterin auf Weiterbildungs-Mission
Wer glaubt etwas zu sein, hat aufgehört etwas zu werden Getreu diesem Mantra von Sokrates tüftele ich derzeit fleißig an weiteren Kreationen. Gerade bilde ich mich unermüdlich weiter, um mein bisheriges Können zu steigern, neue Techniken an Ofen und Herd zu erlernen und so schon bald viele weitere aufregende und unwiderstehliche Köstlichkeiten anbieten zu können. Was dann am Ende dabei herauskommt? … [Weiterlesen…]
Ein Glässchen auf den Feiertag!
Feiertag. Ausschlafen, entspannen und einfach mal die Seele baumeln lassen. Ein mancher nutzt diesen freien Tag, um einmal gemeinsam anzustoßen. Ich auch. Doch mein Glas ist ganz antialkoholisch – dafür umso herzhafter – mit feinem Terijaki-Lachs auf Gurkenspaghetti gefüllt. Begleitet wird das ganze von einem Mini Muffin. Und den Sekt? Den kann man natürlich gerne … [Weiterlesen…]
