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Hausgemachte Köstlichkeiten!

Uncategorized

Da ist es auch schon wieder vorbei…

7. Mai 2018 by diecaterin Leave a Comment

…mein zweites Wohnzimmerdinner in Kaiserslautern hat mir auch diesesmal wieder ein volles Haus, gut gelaunte und hungrige Gäste und stimmungsvolle Musik beschert. Auch wenn es mir (wortwörtlich) an dem Abend die Sprache verschlagen hat und ich nicht so viel zu den einzelnen Gängen sagen konnte, so hoffe ich, dass jedes Gericht für sich gesprochen hat. … [Weiterlesen…]

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Macarons – knallbunt – direkt zu haben…

25. April 2018 by diecaterin Leave a Comment

Waldbeer und Pistazie Wie immer ganz einfach bestellen, abholen und genießen! 1,60 € /Stk. Sie erreichen mich: per Telefon, 0631/29664 oder mobil 01749694698 gerne auch per E-Mail, diecaterin @web.de oder ganz einfach per Kontaktformular Natürlich nur solange der Vorrat reicht 🙂

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NEUER TERMIN ! Wohnzimmerrestaurant 4.Mai 2018 / 19 Uhr

11. April 2018 by diecaterin Leave a Comment

  Heiß her ging es beim letzten Wohnzimmer-Dinner – und das nicht nur in der Küche. Ausgelassene Gäste, musikalische Intermezzi zwischen den Gängen und ausgewählte Leckereien: All das gab es, als ich im September 2017 zum ersten Mal mein Wohnzimmer geöffnet habe. Zeit für eine Wiederholung! Am 4. Mai 2018 heißt es wieder: Platz ist … [Weiterlesen…]

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Blaubeer – Panna – Cotta Tartelettes

4. April 2018 by diecaterin Leave a Comment

Für alle, die es gerne fruchtig und nicht zu süß mögen 🙂 Die sind zur Zeit mein heimlicher Favorit.

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Sonnige Ostertage mit ofenfrischen Osterhasen wünscht

30. März 2018 by diecaterin Leave a Comment

  Die Caterin

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Tauftorte für Adeline

23. März 2018 by diecaterin Leave a Comment

Da muss es doch etwas besonderes sein?! Das Innenleben ? Haselnusstorte mit  einer feinen Haslelnuss-Praliné-Creme und Bio – Sauerkirschen Und dann auch noch Gluten frei 🙂    

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Bärige Hochzeitstorte

20. März 2018 by diecaterin Leave a Comment

Natürlich ist bei mir eigentlich immer alles hausgemacht und handgearbeitet. Eine Ausnahme mache ich dann, wenn (wie jetzt geschehen) ein Paar so sehr an zwei kleinen Bärchen hängt, dass es diese unbedingt auf der Hochzeitstorte sehen möchte. Ein Wunsch, den ich dann natürlich gerne erfüllen möchte. Und so durften die zwei Figuren auf einer klassischen, … [Weiterlesen…]

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Tartelette – Variationen

14. März 2018 by diecaterin Leave a Comment

Da sollte für jeden Geschmack etwas dabei sein :

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Geburtstagstorten können durchaus auch mal etwas schlichter sein, immer ganz nach Wunsch :)

9. März 2018 by diecaterin Leave a Comment

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Fingerfood – enjoy !!!

28. Februar 2018 by diecaterin Leave a Comment

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Zu mir und meiner Philosophie

Torten, Cupcakes, Tartes und Co sollte – nein – MUSS man live und in Farbe sehen, riechen, schmecken und bestaunen können. Da kann die Technik, soweit sie auch heute sein mag, nichts daran ändern. Mithilfe dieser Homepage versuche ich jedoch einen kleinen Vorgeschmack davon zu geben, was man bei mir erwarten kann. Aus der Lust am Backen, Kochen und Ausprobieren ist “Die Caterin” entstanden. Schon seit Jahren habe ich mich nebenher den kleinen und großen Köstlichkeiten gewidmet und durfte meine Künste an Freunden und Familie testen. Mit Erfolg, kann man sagen. Und so habe ich inzwischen mein größtes Hobby zu meinem Beruf gemacht. Natürlich hoffe ich, dass ich auch SIE von meinen Arbeiten überzeugen kann! Ich freue mich, dass ich bisher schon viele Hochzeiten, Geburtstage und Kaffekränzchen bereichern durfte. Und ich bin gespannt, welche individuellen Wünsche und speziellen Anforderungen mich noch erwarten werden. Was mich besonders Auszeichnet? Individualität und besonderes Fingerspitzengefühl! Das Auge isst schließlich mit, wie man so schön sagt. Dennnoch sollte der Geschmack nicht darunter leiden. Deswegen verwende ich selbstverständlich nur ausgewählte Produkte und arbeite ohne Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker. Ob eine Torte, Cupcakes oder doch etwas herzhaftes? Ich berate Sie gerne unverbindlich und individuell. So. Die Spritztüllen sind gefüllt, die Kochlöffel warten auf ihren Einsatz, der Ofen ist vorgeheizt… Ich freue mich auf Ihren Kommentar, Ihre Anfrage und natürlich auf Ihre kleinen und großen Aufträge. Süße Grüße, Die Caterin  

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