Kleines Törtchen hat es in sich :
Haselnussbaiser mit Schokomousse und Karamell + geröstete karamellisierte HaselnüsseEingestrichen mit Ganache und mit gerösteten karamellisierten Haselnüssen ummantelt 😋
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Kleines fruchtiges Törtchen:
Biskuit mit Waldbeermousse und Waldbeerpüree, eingestrichen in Buttercreme mit gefriergetrockneten Himbeeren
Da hätte ich mal schon früher drauf kommen können. Das Bauernbrot, Sauerteig Roggen/Weizen mit Walnüssen schmeckt nämlich so was von lecker!
Ab jetzt für mich nur noch mit Walnüssen 🤩
Ganz ehrlich, den 90. Geburtstag, den muss man einfach feiern !!!
Und ganz ehrlich wenn man dann noch so rüstig ist wie die Jubilarin dann sowieso !!!!Herzlichen Glückwunsch ! Angeboten wurden:Tartes Birne Gorgonzola mit BaconCurrypäckchenSpeckkuchen mit SauerrahmCranberry-Frischkäsepralinen auf PumpernickelBlaubeer Panna Cotta Tartelettes
Congrats zur Beförderung !
Das wurde natürlich mit einer Torte gefeiert 🎈🎀🎁🥇🍸🍹🥂🍾Und ich durfte die passende Torte kreierenBiskuit mit Vanillebuttercream GLÜCKWUNSCH !
Schokolade und Himbeeren sind immer eine gute Kombination
Gâteau Chocolat mit Himbeeren und Himbeerpüree 😋
Blaubeer-Panna Cotta Tartelettes mit Minze
Die haben bei mir das ganze Jahr Saison und finden immer ihre Abnehmer 😊😋
Und schon ist es wieder soweit 🎅
Rudolph the rednosed Reindeerüberbringt dieses Jahr die besten Weihnachtsgrüßeund wünscht alles Gute für das neue Jahr 2026 Ganz herzlichen, weihnachtlichen Gruß, Die Caterin
Vintage, Vintage, Vintage …
… Und kein Ende 😀 Welche ist die schönste ?
