Individualität heißt das Zauberwort in der heutigen Zeit. Und nicht nur Privatpersonen möchten etwas ganz Spezielles und Individuelles, wenn es um die Verköstigung geht. Auch Firmen suchen das Besondere. Und es freut mich, dass mich so einige Firmen bereits gefunden und meine Leistungen in Anspruch genommen haben: Ob Firmentorten, Kundencatering, Mitarbeiterverköstigung, Motivcupcakes, oder, oder, oder… Ich … [Weiterlesen…]
Dass die Braut ganz in weiß vor den Altar schreitet, ist soweit nichts ungewöhnliches. Doch bei dieser Hochzeit tat die Torte es der Braut gleich, und wurde von mir ganz in weiß verpackt. Zum feierlichen Anlass passend, zieren Schleifen und Rosen aus Buttercreme das zweistöckige Dessert, alles in einem Lila Farbton. Das i-Tüpfelchen an dieser Torte? Das … [Weiterlesen…]
Vintage ist ein Trend, der so schnell nicht verschwindet. Ob Vintage-Mode oder Vintage-Möbel…der Reiz des „Alten“ ist einfach ungebrochen. Meine neueste Kreation, eine Hochzeitstorte im Vintage-Stil, ist garantiert neu und absolut frisch, hat dafür doppelten Vintage-Charme. Aber die Torte ist nicht nur äußerlich reizvoll, Sie überzeugt auch durch innere Werte: 1. Etage : fluffiger hausgemachter Bisquit … [Weiterlesen…]
In der Grube? Nein, dann doch lieber auf dem Tisch…und das gleich doppelt. Wieder mal ein Hochzeitsauftrag der ganz anderen Sorte: Ein Hasen-Pärchen aus fluffigem Bisquit, bedeckt mit fruchtigen Beeren, ummantelt von Mandelkrokant. Und das Beste? Beide Hasen sind garantiert für Vegetarier geeignet!
Das besondere an meiner neuesten Torte? Wenn man Sie mit großen Augen anschaut, dann schaut Sie zurück! Denn in dem mehrschichtigen Tauftörtchen wartet nicht nur eine zartschmelzende Schokoladen – Buttercreme auf alle hungrigen Schleckermäuler, sondern dort hat sich auch eine kleine, handgefertigte Eule niedergelassen, die sich offenbar selbst gerne ein Stück vom fluffigen Bisquit sichern will. Doch … [Weiterlesen…]
Jeder meiner Kunden legt Wert auf das Besondere. Sei es die Füllung einer Torte, die Geschmackrichtung, das Motiv oder die Dekoration. Inzwischen hat sich noch eine zusätzliche Besonderheit herauskristallisiert, die immer häufiger gewünscht wird: Glutenfreies zum vernaschen. Lebensmittelunverträglichkeiten häufen sich, immer mehr müssen Betroffene darauf achten und hinterfragen: Was ist da eigentlich drin? Und auf was genau … [Weiterlesen…]
Jede Braut hat Ihre ganze eigene Vorstellung davon, wie der schönste Tag im Leben aussehen sollte. Genauso individuell sind die Wünsche für den idealen Look und die ultimative Geschmacksrichtung der Hochzeitstorte. Darüber freue ich mich sehr, da ich dadurch die unterschiedlichsten Torten zaubern und vielfältig arbeiten kann. Und wieder standen tolle Hochzeitsaufträge an, denen ich … [Weiterlesen…]
An einem Feiertag hat man mal wieder die Zeit, seine Gedanken schweifen zu lassen…zum Beispiel zu den Helden der Kindheit. Ich habe nicht nur darüber nachgedacht, sondern das Ganze natürlich direkt zu einer neuen Motivtorte verarbeitet. Zugegeben, mein Spiderman rettet nicht die Welt. Dafür kann man Ihn aber von Kopf bis Fuß verspeisen. Und das ist … [Weiterlesen…]
Stimmt schon, eine Korsage ist nicht das bequemste Kleidungsstück. Außer man kann Sie genüsslich verspeisen, zum Beispiel in Form einer Geburtstagstorte – aus Schokoladenteig und zarter schokoladiger Buttercreme. Das Geburtstagskind hat sich offensichtlich über die Überraschung gefreut und konnte auch darüber hinwegsehen, dass die Perlen nicht vom Juwelier, sondern ebenfalls zum anknabbern waren. Vielen Dank für … [Weiterlesen…]
Nein, statt Rum bietet mein neuester Streich ganz viel Schokolade! Die Faschingszeit ist in vollem Gange und auch ich grübele gerne mal, welches Kostüm mich am meisten begeistert. Dieses Jahr bin ich eindeutig im Piratenfieber…und mache damit natürlich auch nicht vor meinen Törtchen halt. Klar, dass meine neueste Kreation eine Augenklappe trägt. Und damit einfach … [Weiterlesen…]
