Die Caterin

Hausgemachte Köstlichkeiten!

  • Cake to go
  • cookies
  • Zu mir und meiner Philosophie
  • Fingerfood
    • Preise Cupcakes salty + Spicy
    • Gläschen
    • Petit Fours salzig
    • Tartes, Quiches und Mini-Strudel
    • Preise Tartes, Mini-Quiches + Ministrudel
  • Hochzeit
    • Hochzeitstorten – Weddingcakes
    • Inspiration für das Hochzeitsfest
    • Etageren Cakestands
    • Weddingcupcakes
    • Preise
  • Cupcakes
    • Beauty
    • Einhorn/Unicorn
    • Firmen
    • Baby-Shower
    • blumig
    • Disney
    • elegant und festlich
    • fruchtig
    • Hen-night Party
    • salty & spicy
    • schräg
    • uncategorized
    • weihnachtlich
    • Weddingcupcakes
    • XXL
    • Wiesn – Cupcakes
    • Preise
  • Motivtorten / Torten
    • 1.er Geburtstag
    • Abitorten
    • Autotorten
    • Babyshower
    • Blumig
    • Bustier
    • Disney
    • Einschulung
    • Endlich 18
    • Fruchtig
    • Geburtstag
    • Handtaschen
    • Handwerker-Torte
    • Hochzeitstag
    • Jubiläen + Firmen
    • Kindergeburtstag
    • Nähmaschine
    • Sternzeichen
    • Tauftorten
    • Tiertorten
  • Extras
    • Cakepops
    • Brot
    • Cupcakes mini, medium und XXL
    • Cookies
    • Figuren, handmade
    • Financiers
    • Tartes, Törtchen und Petit Fours
    • Desserts
    • Macarons
    • Stollen
    • Weihnachtsgebäck
  • Die Caterin catered auch
  • Handwerk
  • Referenzen
  • Impressum
  • Kontakt
Hausgemachte Köstlichkeiten!

Petit Fours

Immer wieder sehr beliebt !

4. März 2020 by diecaterin Leave a Comment

Mango – Mousse – Kuppeln mit Himbeerkern und Himbeere auf Mandelbiskuit 😋  

Jetzt teilen:

  • Facebook
  • Drucken
Posted in: aus der Backstube, Catering, Dessert, Gebäck, Nachtisch, Pâtisserie, Petit Fours, Törtchen, Uncategorized, zum Kaffee, zum Tee Tagged: Fruchtmousse, Himbeere, MAndelbiskuit, Mangomousse, Törtchen

It´s Tea time 🙂🙂🙂👏

2. Februar 2020 by diecaterin Leave a Comment

Mangomousse mit Himbeerkern Mini-Pflaumenrahmküchlein Schokoladenmousse auf Schokoladenbiskuit mit Macaron Tiramisu auf hausgemachtem Ladyfinger 😋

Jetzt teilen:

  • Facebook
  • Drucken
Posted in: aus der Backstube, Besonderes, Catering, Dessert, Gebäck, Macarons, Nachtisch, Pâtisserie, Petit Fours, Törtchen, Uncategorized, zum Kaffee, zum Tee Tagged: Ladyfinger, Macarons, Mango, Mangomousse, Minikuchen, Pflaumen, Tiramisu in neuem Kleid

Cakepops ohne Stiel, dafür mit einem Hauch von Frühling und Luxus

30. Januar 2020 by diecaterin Leave a Comment

Jetzt teilen:

  • Facebook
  • Drucken
Posted in: aus der Backstube, Besonderes, Cakepops, Dessert, Ein Hauch von Luxus, Fingerfood, Gebäck, Gluten frei, Glutenfrei, Nachtisch, Pâtisserie, Petit Fours, Uncategorized Tagged: Haselnussbaiser, Schokoladenbuttercreme, Schokoladenüberzug

Am Montag war mein Ehrentag…

29. Januar 2020 by diecaterin Leave a Comment

… und während ich mir selbst aus meinem Geburtstag nicht so viel mache, so freue ich mich doch immer, meine Gäste (in diesem Fall meine Familie) mit Törtchen zu verwöhnen. Denn: Ein volles Haus will verköstigt werden. Diesmal gab es zum Kaffee (neben frischen Macarons und einer Schichttorte) meine Kuppeln in Schokolade, Mandel-Krokant und Mango … [Weiterlesen…]

Jetzt teilen:

  • Facebook
  • Drucken
Posted in: aus der Backstube, Besonderes, Catering, Dessert, für besondere Gelegenheiten, Gluten frei, Glutenfrei, Pâtisserie, Petit Fours, Törtchen, Uncategorized, Veggie, zum Kaffee Tagged: Haselnussbaiser, Haselnusspraliné, Himbeer, Mago-Mousse, Schokoladenbiskuit, Schokoladenmouss, Schokomousse

Wie wärs mit etwas Schoggi ?

15. Januar 2020 by diecaterin Leave a Comment

Schokoladenmousse-Kuppeln mit Himbeerkern und Schokoladen-Macarons auf Schokoladenbiskuit, Yummy

Jetzt teilen:

  • Facebook
  • Drucken
Posted in: aus der Backstube, Besonderes, Catering, Cookies, Dessert, Diverses, Ein Hauch von Luxus, Fingerfood, Gebäck, Gluten frei, Glutenfrei, Kekse, Macarons, Nachtisch, Pâtisserie, Petit Fours, Törtchen, Uncategorized, Veggie, zum Kaffee Tagged: Himbeer, Macarons, Schoggi, Schoko-Mousse, Schokolade, Schokolade tut der Seele gut, Törtchen

Muss es immer die mehrstöckige Torte sein? Manchmal sind es doch die kleinen Dinge, die das Besondere ausmachen.In diesem Fall waren es Petit fours aus feinem Mandelbiskuit, gefüllt mit Vanillebuttercreme, Waldbeerkonfitüre und Marzipan.

29. November 2019 by diecaterin Leave a Comment

Jetzt teilen:

  • Facebook
  • Drucken
Posted in: Fingerfood, Pâtisserie, Petit Fours, Törtchen, Uncategorized, zum Kaffee Tagged: backenmachtglücklich, die kleinen Dinge, MAndelbiskuit, Petit Fours, Törtchenliebe

Endlich mal wieder… Sie sehen schön aus, sind fruchtig, süß, aber nicht zu süß ! Blaubeer-Panna Cotta-Tartelettes.

12. Oktober 2019 by diecaterin Leave a Comment

Die Caterin wünscht ein schönes Wochenende  

Jetzt teilen:

  • Facebook
  • Drucken
Posted in: Catering, Cookies, Dessert, Gebäck, Leckere Neuigkeiten, Nachtisch, Pâtisserie, Petit Fours, Tartelettes, Törtchen, Uncategorized, Veggie, zum Kaffee Tagged: Blaubeer-Panna Cotta, Blaubeeren, Tartelettes, Törtchen, zum Kaffee

Die Caterin wünscht ein schönes Wochenende

16. Februar 2019 by diecaterin Leave a Comment

Haslenusspralinée mit Sauerkirsch auf Haselnussbaiser Zitronen/Orangencupcake mit Lemoncurd und Baiser geflämmt Mandelcremetartelette mit frischen Himbeeren Mangomousse mit Himbeerkern auf Mandelbiskuit Himbeermousse mit Mascarponekern

Jetzt teilen:

  • Facebook
  • Drucken
Posted in: Catering, Cupcakes, Dessert, einfach mal so, Gebäck, Nachtisch, Pâtisserie, Petit Fours, Tartelettes, Törtchen, Uncategorized, Veggie, zum Kaffee Tagged: Baiser geflämmt, Haselnussbaiser, Haselnusspralinée, Himbeer-Mousse, Himbeeren, Himbeerkern, Lemoncurd, Mandelcremetartelette, Mango-Mousse, Mascarpone, Sauerkirsch, Zitronen/Orangencupcake

*** SO LANGE DER VORRAT REICHT ***

13. Oktober 2018 by diecaterin Leave a Comment

Das Feedback war fantastisch, Macarons-Fans hat Kaiserslautern offensichtlich einiges zu bieten. Deswegen kann man bei mir ab sofort frische Macarons in den Sorten Himbeere (Rosa) und Pistazie (Grün) bestellen und abholen. Diesmal gibt es die kleinen Teilchen in zwei unterschiedlichen Varianten: Ohne Dekoration – perfekt für den Nachmittagskaffee zuhause (1,60 € pro Stck.) Mit Gold-Deko … [Weiterlesen…]

Jetzt teilen:

  • Facebook
  • Drucken
Posted in: Amuse bouche, Amuse Gueule, Apero, Apetizer, Cookies, Dessert, Diverses, Ein Hauch von Luxus, einfach mal so, Fingerfood, Gebäck, Gluten frei, Glutenfrei, Macarons, Nachtisch, Pâtisserie, Petit Fours, So lange der Vorrat reicht!, Uncategorized, Veggie Tagged: Geschenk, Gold, Himbeere, Macarons, Pisatzie, Present

Eine Fashionshow auf leeren Magen?

12. Oktober 2018 by diecaterin Leave a Comment

Nicht in Kaiserslautern! Gestern feierte das twenty one den 15. Geburtstag und präsentierte in diesem Rahmen nicht nur leckere Drinks und reichlich Musik, sondern auch die aktuelle Kollektion der Designerin Stacey Weekes-Benjamin. Auf dem Laufsteg überzeugten die Kleider der Künstlerin. Auf den Sitzplätzen durften meine ganz eigenen, köstlichen Accessoires glänzen: Himbeer- und Pistazien-Macarons mit goldenem … [Weiterlesen…]

Jetzt teilen:

  • Facebook
  • Drucken
Posted in: Amuse bouche, Amuse Gueule, Apetizer, Besonderes, Dessert, Diverses, Ein Hauch von Luxus, Gebäck, Gluten frei, Glutenfrei, Macarons, Nachtisch, Pâtisserie, Petit Fours, Uncategorized, Veggie, zum Kaffee Tagged: Gold, Himbeer, Julbiläum, Macarons, Pisatzie, Sonderedition
« Zurück 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Weiter »

Zu mir und meiner Philosophie

Torten, Cupcakes, Tartes und Co sollte – nein – MUSS man live und in Farbe sehen, riechen, schmecken und bestaunen können. Da kann die Technik, soweit sie auch heute sein mag, nichts daran ändern. Mithilfe dieser Homepage versuche ich jedoch einen kleinen Vorgeschmack davon zu geben, was man bei mir erwarten kann. Aus der Lust am Backen, Kochen und Ausprobieren ist “Die Caterin” entstanden. Schon seit Jahren habe ich mich nebenher den kleinen und großen Köstlichkeiten gewidmet und durfte meine Künste an Freunden und Familie testen. Mit Erfolg, kann man sagen. Und so habe ich inzwischen mein größtes Hobby zu meinem Beruf gemacht. Natürlich hoffe ich, dass ich auch SIE von meinen Arbeiten überzeugen kann! Ich freue mich, dass ich bisher schon viele Hochzeiten, Geburtstage und Kaffekränzchen bereichern durfte. Und ich bin gespannt, welche individuellen Wünsche und speziellen Anforderungen mich noch erwarten werden. Was mich besonders Auszeichnet? Individualität und besonderes Fingerspitzengefühl! Das Auge isst schließlich mit, wie man so schön sagt. Dennnoch sollte der Geschmack nicht darunter leiden. Deswegen verwende ich selbstverständlich nur ausgewählte Produkte und arbeite ohne Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker. Ob eine Torte, Cupcakes oder doch etwas herzhaftes? Ich berate Sie gerne unverbindlich und individuell. So. Die Spritztüllen sind gefüllt, die Kochlöffel warten auf ihren Einsatz, der Ofen ist vorgeheizt… Ich freue mich auf Ihren Kommentar, Ihre Anfrage und natürlich auf Ihre kleinen und großen Aufträge. Süße Grüße, Die Caterin  

Blog kostenlos abonnieren

Schließe dich 14 anderen Abonnenten an

Kategorien

Top Beiträge & Seiten

  • Preise
    Preise
  • Cake to go
    Cake to go
  • Burger gibt es ja in allen Variationen - ganz klar dass ich sie in Mini als Fingerfood anbiete 😄
    Burger gibt es ja in allen Variationen - ganz klar dass ich sie in Mini als Fingerfood anbiete 😄
  • Tauftorten
    Tauftorten
  • Preise
    Preise
  • Etageren Cakestands
    Etageren Cakestands
  • Wenn Physiker Geburtstag haben....
    Wenn Physiker Geburtstag haben....
  • Zum 40. Geburtstag darf es schon eine besondere Torte sein !? Etwas Gold darf nicht fehlen !!!
    Zum 40. Geburtstag darf es schon eine besondere Torte sein !? Etwas Gold darf nicht fehlen !!!
  • Kontakt
    Kontakt
  • Red Velvet Cake mit etwas Vanillebuttercreme, zerfließender Ganache, waffle cones, Cakepops und Chocolate Chip Cookies 😋😋
    Red Velvet Cake mit etwas Vanillebuttercreme, zerfließender Ganache, waffle cones, Cakepops und Chocolate Chip Cookies 😋😋

Schlagwörter

Biskuit Buttercreme Cakedesign Cakepops caketogo Catering Cookies Cupcakes Dessert Erdbeeren Fingerfood Fruchtig Ganache Geburtstag Geburtstagstorte Gebäck glutenfrei Gläschenfood Gold Haselnussbaiser Hausgemacht Heidelbeeren Himbeer Himbeeren Himbeermousse Himmelstorte Hochzeit Hochzeitstorte Homemade Kaiserslautern Lieferservice Macarons Motivtorte Nachtisch Schokolade Schokoladenbiskuit Schokoladenbuttercreme Schokoladenmousse Schokomousse Tartelettes Tartes Togo Törtchen Vanillebuttercreme Ziegenkäse

Copyright © 2025 Die Caterin.

Lifestyle WordPress Theme by themehit.com