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Hausgemachte Köstlichkeiten!

Nachtisch

Kaum ist die erste private Raumfahrt zum Mars abgeschlossen ___

23. September 2024 by diecaterin Leave a Comment

___ schon bekomme ich einen Mars Cake Auftrag. Ob ich vielleicht auch mal …? 🤔 Anyway ___ Happy Birthday und einen schönen Tag !

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Da haben sich mal wieder zwei getraut 👰🤵 !

16. September 2024 by diecaterin 2 Comments

Ja ich will ! 😍🤩 Hochzeitspaar und Gäste waren sehr zufrieden mit der Torte 😋 Dem Jungen Paar alles Gute und vielen Dank ! 😀

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Wieder zurück möchte ich mich natürlich von der allerbesten Seite zeigen 😀

31. August 2024 by diecaterin Leave a Comment

Mit viel Herz und Blumen auf Purple Buttercream. Happy Birthday Molley 🎈🎁👑

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Zirtronen-Deko mit etwas Grün war der Wunsch für diese Hochzeitstorte. Ich meine sie wäre gelungen, oder ?

24. August 2024 by diecaterin Leave a Comment

  Und die Füllung kann sich auch sehen lassen 😋, für jeden ganz sicher etwas dabei Füllung oben:Biskuit mit Vanillebuttercreme und LemoncurdFüllung Mitte:Biskuit mit Erdbeermousse und ErdbeerpüreeFüllung unten:Schokoladenbiskuit mit Schokoladenmousse Haselnussbaiser mit Mokkabuttercreme, gerösteten Haselnüssen und Mandeln/ GLUTENFREI Dem jungen Paar danke ich für das Vertrauen und wünsche für den gemeinsamen Lebensweg natürlich alles Gute!

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Schlicht und doch soooo lecker 😋

2. Juli 2024 by diecaterin Leave a Comment

Apfelstreusel mit etwas angeschlagener Vanillesahne wie es die Österreicher machen ist einfach ein Gedicht !

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Jetzt gilt’s, eine bessere Zeit für Erdbeerkuchen kommt tatsächlich nicht mehr !

29. Juni 2024 by diecaterin Leave a Comment

Noch mehr Bio geht nicht , die Erdbeeren sind aus dem eigenen Garten 😍 Ganz ehrlich, mir fehlt dazu jetzt noch ein bisschen angeschlagene Vanillesahne 🤷‍♀️, aber das braucht ja nicht jeder 😀 Sieht doch einladend aus, oder ?  

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Ehre wem Ehre gebührt !!!

29. Juni 2024 by diecaterin Leave a Comment

Wer mit 55 noch seinen Doktor macht, der hat tatsächlich eine schöne Torte verdient!Congrats Herr Doktor ! 👨‍🎓

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Ganz sicher ein Dessert … einfach nur zum Reinlegen 😋 !!!

20. Mai 2024 by diecaterin Leave a Comment

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Fingerfood geht natürlich auch Laktosefrei 😊

15. Mai 2024 by diecaterin Leave a Comment

Curryhühnchensaté auf gebratenen SoyasprossenGrüner Spargel gebraten mit CroutonsGarnele gebraten auf Chili-MangoBlumenkohl gebraten mit gerösteten Mandeln, Cranberry, Granatapfel natürlich mit Dessert 😋: Rhabarberragout mit Baier geflämmt Die Caterin wünscht guten Appetit !

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Wunderbares Fingerfood für die Gäste:

15. Mai 2024 by diecaterin Leave a Comment

  ___ Curryhühnchensaté auf gebratenen Soyasprossen___ Grüner Spargel gebraten mit Croutons___ Garnele gebraten auf Chili-Mango___ Blumenkohl gebraten mit gerösteten Mandeln, Cranberry, Granatapfel + Parmesan Natürlich mit Dessert:Tartelettes mit Rhabarberragout und Baiser geflämmt Die Caterin wünscht guten Appetit !

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Zu mir und meiner Philosophie

Torten, Cupcakes, Tartes und Co sollte – nein – MUSS man live und in Farbe sehen, riechen, schmecken und bestaunen können. Da kann die Technik, soweit sie auch heute sein mag, nichts daran ändern. Mithilfe dieser Homepage versuche ich jedoch einen kleinen Vorgeschmack davon zu geben, was man bei mir erwarten kann. Aus der Lust am Backen, Kochen und Ausprobieren ist “Die Caterin” entstanden. Schon seit Jahren habe ich mich nebenher den kleinen und großen Köstlichkeiten gewidmet und durfte meine Künste an Freunden und Familie testen. Mit Erfolg, kann man sagen. Und so habe ich inzwischen mein größtes Hobby zu meinem Beruf gemacht. Natürlich hoffe ich, dass ich auch SIE von meinen Arbeiten überzeugen kann! Ich freue mich, dass ich bisher schon viele Hochzeiten, Geburtstage und Kaffekränzchen bereichern durfte. Und ich bin gespannt, welche individuellen Wünsche und speziellen Anforderungen mich noch erwarten werden. Was mich besonders Auszeichnet? Individualität und besonderes Fingerspitzengefühl! Das Auge isst schließlich mit, wie man so schön sagt. Dennnoch sollte der Geschmack nicht darunter leiden. Deswegen verwende ich selbstverständlich nur ausgewählte Produkte und arbeite ohne Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker. Ob eine Torte, Cupcakes oder doch etwas herzhaftes? Ich berate Sie gerne unverbindlich und individuell. So. Die Spritztüllen sind gefüllt, die Kochlöffel warten auf ihren Einsatz, der Ofen ist vorgeheizt… Ich freue mich auf Ihren Kommentar, Ihre Anfrage und natürlich auf Ihre kleinen und großen Aufträge. Süße Grüße, Die Caterin  

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