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Hausgemachte Köstlichkeiten!

Gebäck

Zitronige Cupcakes mit Lemoncurdfüllung und Baiser-Topping geflämmt ____ Yummi :)

10. Februar 2019 by diecaterin Leave a Comment

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Posted in: Catering, Cupcakes, Dessert, Fingerfood, Gebäck, Nachtisch, Pâtisserie, Uncategorized Tagged: Baiser, geflammt, Lemoncurd, Zitronenkuchen, zitronig

Zu Valentinstag darf und muss es manchmal besonders sein. Da wären meine „Luxus-Macarons“ mit Gold in der Klarsicht-Box vielleicht eine Option !?

26. Januar 2019 by diecaterin Leave a Comment

      und wer es lieber herzig mag Ich merke Ihre Bestellung gerne vor, kein Problem.

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Total im Trend.Die muss man probieren ____Macarons ___Buttercreme mit schwarzem Sesam …

21. Januar 2019 by diecaterin Leave a Comment

… das totale Geschmackserlebnis wie ich meine 🙂   Ab sofort verfügbar.

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Zum neuen Jahr wünsche ich viel Glück, Gesundheit und Erfolg!

30. Dezember 2018 by diecaterin Leave a Comment

… natürlich mit einer hausgemachten Neujahrsbrezel, ganz frisch aus dem Ofen 🙂 Ich freue mich schon auf 2019 und all die neuen Herausforderungen. Ganz herzlich, Die Caterin

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Feine weiche Elisenlebkuchen

18. Dezember 2018 by diecaterin Leave a Comment

Gerade noch rechtzeitig zum Fest.

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Die kleinen Törtchen am Stiel – Cakepops kommen immer gut an

15. Dezember 2018 by diecaterin Leave a Comment

 

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Desserts sind ja ( bekanntermaßen ) nicht nur meine Leidenschaft…

31. Oktober 2018 by diecaterin Leave a Comment

… wen wunderts, dass ich immer neue Geschmacksrichtungen kreiere !? Es geht einfach nicht ohne einen süßen Abschluss 🙂 Haselnuss-Pralinée Kuppel Sauerkirschkern Haselnuss-Baiser Ich darf sagen es schmeckt köstlich !

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*** SO LANGE DER VORRAT REICHT ***

13. Oktober 2018 by diecaterin Leave a Comment

Das Feedback war fantastisch, Macarons-Fans hat Kaiserslautern offensichtlich einiges zu bieten. Deswegen kann man bei mir ab sofort frische Macarons in den Sorten Himbeere (Rosa) und Pistazie (Grün) bestellen und abholen. Diesmal gibt es die kleinen Teilchen in zwei unterschiedlichen Varianten: Ohne Dekoration – perfekt für den Nachmittagskaffee zuhause (1,60 € pro Stck.) Mit Gold-Deko … [Weiterlesen…]

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Eine Fashionshow auf leeren Magen?

12. Oktober 2018 by diecaterin Leave a Comment

Nicht in Kaiserslautern! Gestern feierte das twenty one den 15. Geburtstag und präsentierte in diesem Rahmen nicht nur leckere Drinks und reichlich Musik, sondern auch die aktuelle Kollektion der Designerin Stacey Weekes-Benjamin. Auf dem Laufsteg überzeugten die Kleider der Künstlerin. Auf den Sitzplätzen durften meine ganz eigenen, köstlichen Accessoires glänzen: Himbeer- und Pistazien-Macarons mit goldenem … [Weiterlesen…]

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Ein Hoch auf den edlen Spender der das Brautpaar mit diesen Weddingcookies überrascht hat !!!

2. September 2018 by diecaterin Leave a Comment

  Haselnussgebäck mit Royal Icing überzogen, beschriftet und einzeln verpackt, ein super schönes Give away und eine schöne Erinnerung an die Hochzeit. Dem Brautpaar alles Gute ! 🙂

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Zu mir und meiner Philosophie

Torten, Cupcakes, Tartes und Co sollte – nein – MUSS man live und in Farbe sehen, riechen, schmecken und bestaunen können. Da kann die Technik, soweit sie auch heute sein mag, nichts daran ändern. Mithilfe dieser Homepage versuche ich jedoch einen kleinen Vorgeschmack davon zu geben, was man bei mir erwarten kann. Aus der Lust am Backen, Kochen und Ausprobieren ist “Die Caterin” entstanden. Schon seit Jahren habe ich mich nebenher den kleinen und großen Köstlichkeiten gewidmet und durfte meine Künste an Freunden und Familie testen. Mit Erfolg, kann man sagen. Und so habe ich inzwischen mein größtes Hobby zu meinem Beruf gemacht. Natürlich hoffe ich, dass ich auch SIE von meinen Arbeiten überzeugen kann! Ich freue mich, dass ich bisher schon viele Hochzeiten, Geburtstage und Kaffekränzchen bereichern durfte. Und ich bin gespannt, welche individuellen Wünsche und speziellen Anforderungen mich noch erwarten werden. Was mich besonders Auszeichnet? Individualität und besonderes Fingerspitzengefühl! Das Auge isst schließlich mit, wie man so schön sagt. Dennnoch sollte der Geschmack nicht darunter leiden. Deswegen verwende ich selbstverständlich nur ausgewählte Produkte und arbeite ohne Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker. Ob eine Torte, Cupcakes oder doch etwas herzhaftes? Ich berate Sie gerne unverbindlich und individuell. So. Die Spritztüllen sind gefüllt, die Kochlöffel warten auf ihren Einsatz, der Ofen ist vorgeheizt… Ich freue mich auf Ihren Kommentar, Ihre Anfrage und natürlich auf Ihre kleinen und großen Aufträge. Süße Grüße, Die Caterin  

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