Hier kann man mich erleben…
Haselnussgebäck mit Royal Icing überzogen, beschriftet und einzeln verpackt, ein super schönes Give away und eine schöne Erinnerung an die Hochzeit. Dem Brautpaar alles Gute ! 🙂
und wieder war ein „Naked cake“ die Wunsch- und Traumtorte des Brautpaares, mit einer fruchtigen Garnitur aus Himbeeren, Brombeeren und Heidelbeeren und einem zarten Schleierkraut Geschmacklich durften sich die Gäste freuen auf: Himmelstorte, Sahnecreme mit Mandelbaiser und Johannisbeeren Schokoladen – Biskuit mit einer zartherben Schokoladenmousse
Sehr im Trend !!! Vielen Dank für diesen schönen Auftrag, hat mir super viel Spaß gemacht. Für das Brautpaar alles Gute !
Eine Tafel gehört nur in die Schule? Nö! Bei dieser Hochzeit wurde der „Tafel und Kreide“ – Look von mir mal eben auf die Hochzeitstorte gezaubert. Nicht Lieblich genug? Da sagt die Füllung aus Mango-Mousse mit Himbeerkern und Haselnusstorte mit Haselnusspraliné und Sauerkirschen und die zarten, Pastellfarbenen Rosen aber etwas ganz anderes!!! Ein echter Hingucker … [Weiterlesen…]
…ach ja, und Schokolade darf ja auch nicht fehlen. Damit kann man ganz gut die Grundlagen meiner neuesten Hochzeitstorte beschreiben und damit konnte ich beim Brautpaar und den Gästen sowohl optisch wie auch geschmacklich überzeugen. Wie gut, dass es gleich drei Stockwerke dieser Leckerei gab! Hausgemachter Biskuit mit Himbeermousse und Himbeerpürrée Markgräfler Torte, Haselnussbaiser mit … [Weiterlesen…]
…mein zweites Wohnzimmerdinner in Kaiserslautern hat mir auch diesesmal wieder ein volles Haus, gut gelaunte und hungrige Gäste und stimmungsvolle Musik beschert. Auch wenn es mir (wortwörtlich) an dem Abend die Sprache verschlagen hat und ich nicht so viel zu den einzelnen Gängen sagen konnte, so hoffe ich, dass jedes Gericht für sich gesprochen hat. … [Weiterlesen…]
Heiß her ging es beim letzten Wohnzimmer-Dinner – und das nicht nur in der Küche. Ausgelassene Gäste, musikalische Intermezzi zwischen den Gängen und ausgewählte Leckereien: All das gab es, als ich im September 2017 zum ersten Mal mein Wohnzimmer geöffnet habe. Zeit für eine Wiederholung! Am 4. Mai 2018 heißt es wieder: Platz ist … [Weiterlesen…]
Natürlich ist bei mir eigentlich immer alles hausgemacht und handgearbeitet. Eine Ausnahme mache ich dann, wenn (wie jetzt geschehen) ein Paar so sehr an zwei kleinen Bärchen hängt, dass es diese unbedingt auf der Hochzeitstorte sehen möchte. Ein Wunsch, den ich dann natürlich gerne erfüllen möchte. Und so durften die zwei Figuren auf einer klassischen, … [Weiterlesen…]
… und vielen Dank für diesen tollen Auftrag 🙂 Schokoladenbiskuit mit Schokoladenmousse
