Amuse bouche
Rechtzeitig zum Wochenende etwas Süßes zum Kaffee oder als Dessert ?

Ab sofort zu haben: Himmlisches hausgemachtes Panna Cotta mit Himbeermark und Himbeere 3,50 € / je Glas Zartschmelzende Schokoladenwürfel mit Ganache und Himbeere ( ganz ohne Mehl, also auch glutenfrei ) 2,00 € / Stk. Cakepop-Küken mit Schokoladenteig und Buttercreme 3,00 € / Stk. Bestellungen wie immer ganz einfach per E-Mail an diecaterin@web.de, per Telefon 0174/9694698 … [Weiterlesen…]
Firmenverköstigung
Individualität heißt das Zauberwort in der heutigen Zeit. Und nicht nur Privatpersonen möchten etwas ganz Spezielles und Individuelles, wenn es um die Verköstigung geht. Auch Firmen suchen das Besondere. Und es freut mich, dass mich so einige Firmen bereits gefunden und meine Leistungen in Anspruch genommen haben: Ob Firmentorten, Kundencatering, Mitarbeiterverköstigung, Motivcupcakes, oder, oder, oder… Ich … [Weiterlesen…]
Und weiter geht es…
…mit der Fingerfoodparade. Klein, fein und oho. Fingerfood ist in aller Munde. Da verwundert es nicht, dass meine Fingerfood-Leckereien nicht nur zu Geburtstagsevents, Hochzeitsempfängen oder Firmenfeiern gefragt sind. Auch ein kleiner Sonntags-Brunch, mit Freunden oder in der Familie, in den eigenen vier Wänden mit dem Lieblingswein aus dem eigenen Weinkeller, kann mit einer Auswahl an Fingerfood … [Weiterlesen…]
Neue Fingerfood-Kreationen!
Fingerfood wird immer beliebter. Ob für Geburtstage, Empfänge, Einweihungsfeiern oder einfach nur für die kleine Runde unter Freunden: Fingerfood wird bei mir oft und gerne angefragt. Natürlich möchte ich dann auch entsprechend Vielfältiges bieten können. Wen wundert es da, dass ich mich mit Kochtopf, Backblech und & Co zurückgezogen und mir neue, aufregende und gleichzeitig … [Weiterlesen…]
Fündig geworden?
Ich hoffe, alle Osterüberraschungen wurden gefunden und der Osterhase hat die Leckereien nicht zu gut versteckt! Dieses Jahr habe auch ich Osterhase gespielt. Doch statt Ostereiern und Schokolade, hat sich in meinem Osternestchen allerhand Neues versteckt: Meine ganz neuen Fingerfood-Kreationen! Bärlauchbutter und Zitronenbutter mit Min-Oliven-Muffins und Focaccia Hühnchen-Curry-Saté auf gebratenem grünen Spargel Ziegenkäse-Basilikum-Pannacotta mit Mini-Oliven-Muffin und … [Weiterlesen…]