Die Caterin

Hausgemachte Köstlichkeiten!

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Hausgemachte Köstlichkeiten!

Geburtstagsgeschenk

Mein Tipp für´s neue Jahr…

21. Januar 2016 by diecaterin Leave a Comment

Mit den besten Wünschen für 2016 Die Caterin

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Miniaturkünste

11. Oktober 2015 by diecaterin Leave a Comment

Wenn leidenschaftliche Golfer Geburtstag haben, dann darf man das ruhig sehen. Man holt sich den Golfplatz direkt auf den Teller. Oder setzt noch einen drauf: Diesmal habe ich den Golfplatz (zumindest einen Ausschnitt davon) auf meine Cakepops gezaubert. Mit Liebe zum Detail, Schokoldenbuttercremetörtchen umhüllt von zartschmelzender Schokolade,garniert mit Buttercreme und Marzipan, entsteht so ein sportliches Vergnügen. Ganz einfach zum Dessert. … [Weiterlesen…]

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Schau mir in die Augen, Kleines!

1. Februar 2015 by diecaterin Leave a Comment

Was für ein Augenaufschlag, von dieser Mademoiselle im Federkleid! Bei diesem (An)Blick schmilzt man fast schon dahin…und vergisst beinahe, dass man vorher unbedingt die Füllung des Kuchens aus probieren sollte: Feine Prinzregententorte – optisch und kulinarisch ein feines I-Tüpfelchen – eine mehrlagige feine Torte mit leckerer Schokoladenbuttercremefüllung Denn die schmeckt ebenso zum dahinschmelzen! 

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Vorfreude…

27. September 2014 by diecaterin Leave a Comment

ist bekanntlich die schönste Freude. Vielleicht ist deswegen das Verschenken von Gutscheinen so beliebt? Ich möchte auch bei diesem andauernden Trend gerne mitziehen und biete deswegen ab sofort auch Geschenkgutscheine an. Ob für ein kleines Dinner, einen Koch- oder Backkurs…den Wünschen und Anlässen sind zunächst keine Grenzen gesetzt. Natürlich achte ich auch bei meinen Gutscheinen auf die … [Weiterlesen…]

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Posted in: Besonderes, Diverses, zu jeder Gelegenheit Tagged: Backkurs, Die Caterin Gutschein, Essensgutschein, Geburtstagsgeschenk, Geschenk, Geschenkidee, Gutschein, Kochkurs, Plätzchenkurs

Na und?

9. September 2014 by diecaterin Leave a Comment

Udo Jürgens sang so treffend: „Mit 66 Jahren, da fängt das Leben an!“ Warum soll man sich dann also an seinem 60. Geburtstag verrückt machen? Eben! Deswegen sage ich mir: 60! Na und? Und habe unter diesem Motto gleich ein Geburtstagstörtchen gezaubert. Bei 60 Jahren Lebenspower darf es dann auch gerne mal noch etwas mehr sein, … [Weiterlesen…]

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Kommt von Herzen!

18. Mai 2014 by diecaterin 1 Comment

Es gibt so viele Gründe, einen lieben Menschen zu Beschenken: Geburtstag, Vatertag (pssst, schon am 29.05.!), Hochzeitstag,… Manchmal möchte man einem lieben Menschen auch nur auf exklusive Art und Weise „Danke“ sagen oder will zum Kaffeeklatsch mit Freunden etwas ganz Besonderes bieten. Ob es nun ein Mitbringsel für einen wertvollenMenschen sein soll oder man ganz süß sagen möchte „Ich … [Weiterlesen…]

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Sitzt die Schnürung?

27. März 2014 by diecaterin Leave a Comment

Stimmt schon, eine Korsage ist nicht das bequemste Kleidungsstück. Außer man kann Sie genüsslich verspeisen, zum Beispiel in Form einer Geburtstagstorte – aus Schokoladenteig und zarter schokoladiger Buttercreme. Das Geburtstagskind hat sich offensichtlich über die Überraschung gefreut und konnte auch darüber hinwegsehen, dass die Perlen nicht vom Juwelier, sondern ebenfalls zum anknabbern waren. Vielen Dank für … [Weiterlesen…]

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Zu mir und meiner Philosophie

Torten, Cupcakes, Tartes und Co sollte – nein – MUSS man live und in Farbe sehen, riechen, schmecken und bestaunen können. Da kann die Technik, soweit sie auch heute sein mag, nichts daran ändern. Mithilfe dieser Homepage versuche ich jedoch einen kleinen Vorgeschmack davon zu geben, was man bei mir erwarten kann. Aus der Lust am Backen, Kochen und Ausprobieren ist “Die Caterin” entstanden. Schon seit Jahren habe ich mich nebenher den kleinen und großen Köstlichkeiten gewidmet und durfte meine Künste an Freunden und Familie testen. Mit Erfolg, kann man sagen. Und so habe ich inzwischen mein größtes Hobby zu meinem Beruf gemacht. Natürlich hoffe ich, dass ich auch SIE von meinen Arbeiten überzeugen kann! Ich freue mich, dass ich bisher schon viele Hochzeiten, Geburtstage und Kaffekränzchen bereichern durfte. Und ich bin gespannt, welche individuellen Wünsche und speziellen Anforderungen mich noch erwarten werden. Was mich besonders Auszeichnet? Individualität und besonderes Fingerspitzengefühl! Das Auge isst schließlich mit, wie man so schön sagt. Dennnoch sollte der Geschmack nicht darunter leiden. Deswegen verwende ich selbstverständlich nur ausgewählte Produkte und arbeite ohne Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker. Ob eine Torte, Cupcakes oder doch etwas herzhaftes? Ich berate Sie gerne unverbindlich und individuell. So. Die Spritztüllen sind gefüllt, die Kochlöffel warten auf ihren Einsatz, der Ofen ist vorgeheizt… Ich freue mich auf Ihren Kommentar, Ihre Anfrage und natürlich auf Ihre kleinen und großen Aufträge. Süße Grüße, Die Caterin  

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