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Hausgemachte Köstlichkeiten!

Ganache

Schokolade und Erdbeer sind immer eine gute Kombination !

5. Mai 2025 by diecaterin Leave a Comment

  Dieser Kuchen wird bei mir ganz oft als last minute Cake gebucht.Geburtstage kommen ja häufig so ganz plötzlich ?!Schokoladen Mandelkuchen / GLUTENFREI mit Ganache und Erdbeeren als Dekoration 😋

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Wer möchte da nicht die Herz Dame sein ? ❤

1. Mai 2023 by diecaterin Leave a Comment

Schokoladenbiskuit mit Schokomousse + Sauerkirsch mit Schwips + etwas MarzipanSchokoladenbuttercreme, Ganache, Haselnussgebäck, Marzipan-Herz + Marzipan-KirschenEinen schönen ersten Mai wünscht die Caterin !

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Schokoladig, fruchtig, cremig, hochprozentig …

16. April 2023 by diecaterin Leave a Comment

… Marzipan + Sauerkirsch …Alles drin, bleibt da noch ein Wunsch offen ? 🤷‍♀️ Alles Gute zum Geburtstag 🥳

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Für den Sonntagskaffee ___ Wer zuerst kommt ___ 💁‍♀️

25. Februar 2023 by diecaterin Leave a Comment

Schokoladen-Mandeltorte mit Ganache und frischen Erdbeeren 😋 als Deko, da möchte,nein, da muss man einfach zugreifen 😊 Ein Stück ?, 2 Stück ? die ganze Torte ?Aber gerne ! Einfach per Email melden ( hampel4@t-online.de) oder gerne auch mobil oder per whats App: 01749694698 Einen schönen Sonntag !!

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Dieser Schokoladen-Gugel bringt Kinderaugen garantiert zum Leuchten !!!

24. September 2022 by diecaterin Leave a Comment

🤩🤩Saftiger Schokoladengugel mit Ganache und viel Deko die Kindern gefällt 😍,natürlich alles essbar ! 🥳Happy Birthday Mattes !

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Diese beerige Torte war genau richtig für Sophies + Iras Hochzeitsgrillparty WOW

24. August 2022 by diecaterin Leave a Comment

  Füllung unten:Haselnussbaiser mit Mokkabuttercreme und gerösteten Mandeln und Haselnüssen + Schokoladenbiskuit mit SchokoladenmousseFüllung oben:Himmelstorte, etwas Mandelbaiser mit Sahnecreme und JohannisbeerenFür Sophie & Ira alles Gute

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Sommerzeit ist Beerenzeit 😋

6. August 2022 by diecaterin Leave a Comment

Semi – Naked – Cake mit etwas Ganache und Beeren der SaisonFüllung unten:Schokobiskuit mit Schokomousse + Schokominzsahnecremeoben:Biskuit mit Haselnusspraliné – Buttercreme Dem Brautpaar alles Gute !

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Immer eine gute Kombination: Schokolade + Beeren ☝

23. Juli 2022 by diecaterin Leave a Comment

Schokoladenbiskuit hausgemacht mit Schokoladenmousse, Ganache, Himbeeren, Heidelbeeren und Brombeeren 😋

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Alles Glück dieser Erde für die allerbeste Mama auf der ganzen Welt !!!

26. Juni 2022 by diecaterin Leave a Comment

Ganz einfach mit:Schokoladenbiskuit+ Schokomousse+ Himbeermousse+ Ganache+ einem dicken Marzipanschwein mit Kleeblatt 🤩

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Schokoladenfans sind hier genau richtig !

16. Januar 2022 by diecaterin Leave a Comment

Happy Birthday mit einem DripcakeSchokoladenbiskuit, Schokoladenbuttercreme, Ganache, Baisetuffs + Gâteau Chocolat_ natürlich hausgemacht 😊__

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Zu mir und meiner Philosophie

Torten, Cupcakes, Tartes und Co sollte – nein – MUSS man live und in Farbe sehen, riechen, schmecken und bestaunen können. Da kann die Technik, soweit sie auch heute sein mag, nichts daran ändern. Mithilfe dieser Homepage versuche ich jedoch einen kleinen Vorgeschmack davon zu geben, was man bei mir erwarten kann. Aus der Lust am Backen, Kochen und Ausprobieren ist “Die Caterin” entstanden. Schon seit Jahren habe ich mich nebenher den kleinen und großen Köstlichkeiten gewidmet und durfte meine Künste an Freunden und Familie testen. Mit Erfolg, kann man sagen. Und so habe ich inzwischen mein größtes Hobby zu meinem Beruf gemacht. Natürlich hoffe ich, dass ich auch SIE von meinen Arbeiten überzeugen kann! Ich freue mich, dass ich bisher schon viele Hochzeiten, Geburtstage und Kaffekränzchen bereichern durfte. Und ich bin gespannt, welche individuellen Wünsche und speziellen Anforderungen mich noch erwarten werden. Was mich besonders Auszeichnet? Individualität und besonderes Fingerspitzengefühl! Das Auge isst schließlich mit, wie man so schön sagt. Dennnoch sollte der Geschmack nicht darunter leiden. Deswegen verwende ich selbstverständlich nur ausgewählte Produkte und arbeite ohne Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker. Ob eine Torte, Cupcakes oder doch etwas herzhaftes? Ich berate Sie gerne unverbindlich und individuell. So. Die Spritztüllen sind gefüllt, die Kochlöffel warten auf ihren Einsatz, der Ofen ist vorgeheizt… Ich freue mich auf Ihren Kommentar, Ihre Anfrage und natürlich auf Ihre kleinen und großen Aufträge. Süße Grüße, Die Caterin  

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