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Hausgemachte Köstlichkeiten!

Erdbeeren

Schokolade und Erdbeer sind immer eine gute Kombination !

5. Mai 2025 by diecaterin Leave a Comment

  Dieser Kuchen wird bei mir ganz oft als last minute Cake gebucht.Geburtstage kommen ja häufig so ganz plötzlich ?!Schokoladen Mandelkuchen / GLUTENFREI mit Ganache und Erdbeeren als Dekoration 😋

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Ganz sicher ein Dessert … einfach nur zum Reinlegen 😋 !!!

20. Mai 2024 by diecaterin Leave a Comment

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Erdbeeren zum Firmenjubiläum 🍓

5. Mai 2024 by diecaterin Leave a Comment

Erdbeeren und Sahnecreme mit hausgemachten Ladyfingers geht immer.Natürlich auch zum 25-jährigen Firmenjubiläum.Herzlichen Glückwunsch !

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Für den Sonntagskaffee ___ Wer zuerst kommt ___ 💁‍♀️

25. Februar 2023 by diecaterin Leave a Comment

Schokoladen-Mandeltorte mit Ganache und frischen Erdbeeren 😋 als Deko, da möchte,nein, da muss man einfach zugreifen 😊 Ein Stück ?, 2 Stück ? die ganze Torte ?Aber gerne ! Einfach per Email melden ( hampel4@t-online.de) oder gerne auch mobil oder per whats App: 01749694698 Einen schönen Sonntag !!

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Happy 30th Birthday Janine 😊

5. Juli 2022 by diecaterin Leave a Comment

  Besser kann man den 30. Geburtstag kaum zelebrieren !?Mit einer trendigen Erdbeercharlotte:hausgmeachte Ladyfingers, etwas Vanillebuttercreme, Pâtisseriecreme und Erdbeerpüree … 😋😋Et Voilà !

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In der Erdbeerzeit natürlich fast ein „MUSS“

22. Juni 2022 by diecaterin Leave a Comment

Ladyfingers hausgemacht mit etwas Buttercreme, Pâtisseriecreme und Erdbeerpüree, belegt mit frischen Erdbeeren 😋und ein Rand mit gerösteten Mandeln. Dem Brautpaar alles Gute !!!

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Noch ein Super Schoko-Drip – Cake mit viel Schokolade und Erdbeeren

24. Mai 2022 by diecaterin Leave a Comment

    Happy Birthday RoxanaEnjoy your cake and your Birthday-Party

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„Götterspeise“ wie von meiner Mama 😍

19. Februar 2022 by diecaterin Leave a Comment

Biskuit, Erdbeerpüree und Erdbeeren 🍓(ich habe in der Not Blaubeeren genommen)hausgemachter Pudding, getoppt mit Baiser und gehackten Mandeln. So geht Resteverwertung auch 🤷‍♀️Ein schönes Wochenende 😊

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Für die allerbeste Mama natürlich die allerbeste Geburtstagstorte !!!

22. Mai 2021 by diecaterin Leave a Comment

Erdbeer-Kokostorte, gefüllt mit hausgemachten Ladyfingers, dazwischen fluffige Vanille-Kokos-Buttercreme mit frischem Erdbeerpürée . 😋 Alles Gute zum Geburtstag !

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Aktuell sind diese „Semi-Naked-Cakes“ sehr gegehrt :

16. April 2021 by diecaterin Leave a Comment

Hier mit einem hausgemachten Biskuit, Erdbeerpürrée und Erdbeermousse als Füllung, ummantelt mit einer dünnen Schicht Schokoladen-Haselnuss-Buttercreme, getoppt mit einer zerfließenden pinkfarbenen Ganache von der weißen Schokolade, Garniert mit abgeglänzten Erdbeeren, Heidelbeeren, + Himbeeren, zusätzlich noch Baisertuffs und Röschen. Könnte das Ihre Traumtorte sein ? 🤩

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Zu mir und meiner Philosophie

Torten, Cupcakes, Tartes und Co sollte – nein – MUSS man live und in Farbe sehen, riechen, schmecken und bestaunen können. Da kann die Technik, soweit sie auch heute sein mag, nichts daran ändern. Mithilfe dieser Homepage versuche ich jedoch einen kleinen Vorgeschmack davon zu geben, was man bei mir erwarten kann. Aus der Lust am Backen, Kochen und Ausprobieren ist “Die Caterin” entstanden. Schon seit Jahren habe ich mich nebenher den kleinen und großen Köstlichkeiten gewidmet und durfte meine Künste an Freunden und Familie testen. Mit Erfolg, kann man sagen. Und so habe ich inzwischen mein größtes Hobby zu meinem Beruf gemacht. Natürlich hoffe ich, dass ich auch SIE von meinen Arbeiten überzeugen kann! Ich freue mich, dass ich bisher schon viele Hochzeiten, Geburtstage und Kaffekränzchen bereichern durfte. Und ich bin gespannt, welche individuellen Wünsche und speziellen Anforderungen mich noch erwarten werden. Was mich besonders Auszeichnet? Individualität und besonderes Fingerspitzengefühl! Das Auge isst schließlich mit, wie man so schön sagt. Dennnoch sollte der Geschmack nicht darunter leiden. Deswegen verwende ich selbstverständlich nur ausgewählte Produkte und arbeite ohne Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker. Ob eine Torte, Cupcakes oder doch etwas herzhaftes? Ich berate Sie gerne unverbindlich und individuell. So. Die Spritztüllen sind gefüllt, die Kochlöffel warten auf ihren Einsatz, der Ofen ist vorgeheizt… Ich freue mich auf Ihren Kommentar, Ihre Anfrage und natürlich auf Ihre kleinen und großen Aufträge. Süße Grüße, Die Caterin  

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