Schon probiert?
Huch! Schon wieder was Neues in der Fingerfoodreihe? Richtig! Diesmal gibt es folgendes zu bestaunen: Spinat-Schafskäsepäckchen, geschnürt mit Schnittlauch
Was für ’ne Gurke?
Von wegen! Diese Gurkenpäckchen haben es nämlich in sich. Gefüllt mit Ziegenfrischkäse und geschnürt mit Schnittlauch und Blumengarnitur, kommen Sie nicht nur geschmackvoll, sondern auch äußerst galant daher. Grund genug, dieses köstliche Glässchen von nun an in meine Fingerfoodkollektion aufzunehmen.
Alte Liebe rostet nicht!
Vintage ist ein Trend, der so schnell nicht verschwindet. Ob Vintage-Mode oder Vintage-Möbel…der Reiz des „Alten“ ist einfach ungebrochen. Meine neueste Kreation, eine Hochzeitstorte im Vintage-Stil, ist garantiert neu und absolut frisch, hat dafür doppelten Vintage-Charme. Aber die Torte ist nicht nur äußerlich reizvoll, Sie überzeugt auch durch innere Werte: 1. Etage : fluffiger hausgemachter Bisquit … [Weiterlesen…]
Häschen in der Grube
In der Grube? Nein, dann doch lieber auf dem Tisch…und das gleich doppelt. Wieder mal ein Hochzeitsauftrag der ganz anderen Sorte: Ein Hasen-Pärchen aus fluffigem Bisquit, bedeckt mit fruchtigen Beeren, ummantelt von Mandelkrokant. Und das Beste? Beide Hasen sind garantiert für Vegetarier geeignet!
Schon probiert?
Tadaaa! Wieder etwas Neues in der Fingerfoodreihe. Was es diesmal ist? Schaut doch selbst: Profiterole mit Oliven + Tomaten
Augen auf!
Das besondere an meiner neuesten Torte? Wenn man Sie mit großen Augen anschaut, dann schaut Sie zurück! Denn in dem mehrschichtigen Tauftörtchen wartet nicht nur eine zartschmelzende Schokoladen – Buttercreme auf alle hungrigen Schleckermäuler, sondern dort hat sich auch eine kleine, handgefertigte Eule niedergelassen, die sich offenbar selbst gerne ein Stück vom fluffigen Bisquit sichern will. Doch … [Weiterlesen…]
Mehr Obst, bitte!
Obst sollte täglich auf dem Speiseplan vertreten sein. Wem es jedoch zu langweilig ist, einfach nur in einen Apfel zu beißen, oder auf die Schnelle eine Banane zu verputzen, der sollte zu meinem fruchtigen Sommerhighlight greifen: Herrlich erfrischende Himbeermousse mit fruchtigem Beerenragout Damit keiner auf seine fruchtige Ration verzichten muss, gibt’s die Glässchen ab sofort … [Weiterlesen…]
Einfach frei!
Gerade wenn es so heiß ist, darf es doch gerne mal ein bisschen weniger sein: Etwas weniger Kleidung, etwas weniger Bewegung, etwas weniger in der Küche hinter dem warmen Herd stehen. Wie schön und bequem ist’s da doch, in solch hitzigen Momenten, einfach mal zum traditionellen Butterbrot zu greifen. Gutes kann so einfach sein. Glutenfreie … [Weiterlesen…]
Neue Fingerfood-Kreationen!
Fingerfood wird immer beliebter. Ob für Geburtstage, Empfänge, Einweihungsfeiern oder einfach nur für die kleine Runde unter Freunden: Fingerfood wird bei mir oft und gerne angefragt. Natürlich möchte ich dann auch entsprechend Vielfältiges bieten können. Wen wundert es da, dass ich mich mit Kochtopf, Backblech und & Co zurückgezogen und mir neue, aufregende und gleichzeitig … [Weiterlesen…]
Eine von der verträglichen Sorte!
Jeder meiner Kunden legt Wert auf das Besondere. Sei es die Füllung einer Torte, die Geschmackrichtung, das Motiv oder die Dekoration. Inzwischen hat sich noch eine zusätzliche Besonderheit herauskristallisiert, die immer häufiger gewünscht wird: Glutenfreies zum vernaschen. Lebensmittelunverträglichkeiten häufen sich, immer mehr müssen Betroffene darauf achten und hinterfragen: Was ist da eigentlich drin? Und auf was genau … [Weiterlesen…]
