Die Caterin

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Hausgemachte Köstlichkeiten!

Firmentorten

Sternstunden

20. November 2015 by diecaterin Leave a Comment

Der Skorpion soll ja etwas absolut unnahbares haben, dafür scheut er keine Herausforderung, ist aufmerksam und geht allem auf den Grund. Und er ist unglaublich süß… …zumindest in handgearbeiteter Form auf meiner aktuellen Geburtstagstorte – die ganz im Zeichen des Skorpions steht. Und da dieser auch gerne mal im Mittelpunkt steht, kommt die Torte aus lockerem … [Weiterlesen…]

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Entschlüsselt!

31. Dezember 2014 by diecaterin Leave a Comment

Der Countdown läuft, die Tage sind gezählt und 2014 ist schon fast vorbei. Natürlich sind meine Vorsätze für 2015 schon gemacht, Eure auch? Ich wünsche allen, dass die geschmiedeten Pläne in Erfüllung gehen und der passende Schlüssel zu dem ein oder anderen verheißungsvollen Schatz im neuen Jahr gefunden wird. Die Caterin

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Alles drin?

12. November 2014 by diecaterin Leave a Comment

In dieser Henkeltasche muss man nicht lange suchen, die ist nämlich voll von köstlichen Schichten aus fluffigem hausgemachten Bisquit mit etwas Marzipan und zarter Schokoladenbuttercreme. Und die Optik? Die hat doch eindeutig das Zeug dazu, die neueste It-Bag zu werden, oder?  

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Firmenverköstigung

20. Oktober 2014 by diecaterin Leave a Comment

Individualität heißt das Zauberwort in der heutigen Zeit. Und nicht nur Privatpersonen möchten etwas ganz Spezielles und Individuelles, wenn es um die Verköstigung geht. Auch Firmen suchen das Besondere. Und es freut mich, dass mich so einige Firmen bereits gefunden und meine Leistungen in Anspruch genommen haben: Ob Firmentorten, Kundencatering, Mitarbeiterverköstigung, Motivcupcakes, oder, oder, oder… Ich … [Weiterlesen…]

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Eine von der verträglichen Sorte!

19. Juni 2014 by diecaterin Leave a Comment

Jeder meiner Kunden legt Wert auf das Besondere. Sei es die Füllung einer Torte, die Geschmackrichtung, das Motiv oder die Dekoration. Inzwischen hat sich noch eine zusätzliche Besonderheit herauskristallisiert, die immer häufiger gewünscht wird: Glutenfreies zum vernaschen. Lebensmittelunverträglichkeiten häufen sich, immer mehr müssen Betroffene darauf achten und hinterfragen: Was ist da eigentlich drin? Und auf was genau … [Weiterlesen…]

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Ich packe meine Tasche…

13. Januar 2014 by diecaterin Leave a Comment

und nehme mit…. Manchmal eine ziemlich schwere Entscheidung! Diesmal habe ich mich für Oreobuttercreme entschieden, eingerahmt in fluffigen Bisquit. Damit hat die Geburtstagstorte nicht nur optisch – sondern auch inhaltlich – einiges zu bieten und hat das Potential, die neue It-Bag zu werden. Selbst wenn dieses Modell nicht ganz so langlebig ist, wie andere Taschen. Dazu … [Weiterlesen…]

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Der Schlüssel zum Erfolg…

17. Dezember 2013 by diecaterin Leave a Comment

…liegt manchmal einfach so griffbereit da. Besonders verlockend, wenn man ihn vernaschen kann und er mitten auf einer Torte zu finden ist. Da bleibt mir nichts mehr übrig, als mich für diesen wunderbaren Auftrag zu bedanken und viel Vergnügen bei der Verköstigung zu wünschen!

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Zu mir und meiner Philosophie

Torten, Cupcakes, Tartes und Co sollte – nein – MUSS man live und in Farbe sehen, riechen, schmecken und bestaunen können. Da kann die Technik, soweit sie auch heute sein mag, nichts daran ändern. Mithilfe dieser Homepage versuche ich jedoch einen kleinen Vorgeschmack davon zu geben, was man bei mir erwarten kann. Aus der Lust am Backen, Kochen und Ausprobieren ist “Die Caterin” entstanden. Schon seit Jahren habe ich mich nebenher den kleinen und großen Köstlichkeiten gewidmet und durfte meine Künste an Freunden und Familie testen. Mit Erfolg, kann man sagen. Und so habe ich inzwischen mein größtes Hobby zu meinem Beruf gemacht. Natürlich hoffe ich, dass ich auch SIE von meinen Arbeiten überzeugen kann! Ich freue mich, dass ich bisher schon viele Hochzeiten, Geburtstage und Kaffekränzchen bereichern durfte. Und ich bin gespannt, welche individuellen Wünsche und speziellen Anforderungen mich noch erwarten werden. Was mich besonders Auszeichnet? Individualität und besonderes Fingerspitzengefühl! Das Auge isst schließlich mit, wie man so schön sagt. Dennnoch sollte der Geschmack nicht darunter leiden. Deswegen verwende ich selbstverständlich nur ausgewählte Produkte und arbeite ohne Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker. Ob eine Torte, Cupcakes oder doch etwas herzhaftes? Ich berate Sie gerne unverbindlich und individuell. So. Die Spritztüllen sind gefüllt, die Kochlöffel warten auf ihren Einsatz, der Ofen ist vorgeheizt… Ich freue mich auf Ihren Kommentar, Ihre Anfrage und natürlich auf Ihre kleinen und großen Aufträge. Süße Grüße, Die Caterin  

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