Gerade bei diesen hochsommerlichen Temperaturen braucht’s selbst zu großen Anlässen keine kochend-warmen Speisen und keine riesigen Teller. Deswegen durfte ich diese Woche eine feine Auswahl an Fingerfood ausliefern, das hoffentlich so manchen Gaumen erfreut und auch erfrischt hat. Diesmal bestand die herzhafte Fingerfood-Auswahl aus: – Tartes Schafskäse mit Spinat – Tartes Pissaladière , Zwiebeln-Oliven-Sardellen – Tartes Birne Gorgonzola mit Bacon … [Weiterlesen…]
Ob auf einem Surfbrett oder Ski, ob auf Snowboards oder Schlitten, ob auf Schlittschuhen oder Rollschuhen…wie auch immer ihr 2012 enden lasst, rutscht gut ins neue Jahr hinein und kommt gesund und munter im 2013 an. Denn auch für nächstes Jahr habe ich die ein oder andere kulinarische Idee, die es zu verwirklichen gilt. Bis … [Weiterlesen…]
Brrrr….jetzt ist der Winter wirklich da. Draußen liegt Schnee, die Temperaturen sind stark gesunken und ohne Eiskratzer und Handschuhe geht nichts mehr. Ich kann gut verstehen, wenn man bei solchem Wetter lieber zu Hause bleibt. Deswegen kann man allerlei Köstlichkeiten auch zu Hause genießen. Ob für sich alleine, mit Freunden. Ob mit oder ohne Service. … [Weiterlesen…]
