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Hausgemachte Köstlichkeiten!

Uncategorized

Ihr Kinderlein, kommet

24. März 2013 by diecaterin Leave a Comment

Juhuu, wieder ein Baby unterwegs. Wenn das kein Grund zur Freude ist!? Auch zu diesem wunderbaren Anlass durfte ich wieder eine kleine Babyshowertorte fertigen – und die Vorfreude mit Schokoladenkuchen und kindgerechten Dekorationen noch etwas versüßen. Als kleine Überraschung obendrauf gab’s – ganz sti(e)lecht – zuckersüße Babycakepops. Anknabbern erlaubt!

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Uuuund für alle Naschkatzen…

10. März 2013 by diecaterin Leave a Comment

…die sich zum Start in die neue Woche nochmal etwas ganz besonderes gönnen wollen: Es gibt frische Cakepops, die auf neue Besitzer warten. Diesmal sieht der Gaumenschmauß wie folgt aus: Saftiger Schokoladenteig mit Waldbeerbuttercreme ummantelt mit… -> weißer Schokolade, eingefärbt mit Himbeere oder -> Zartbitter- und Vollmilchschokolade 2,50 € / Stck. Natürlich beides liebevoll dekoriert! … [Weiterlesen…]

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Oh là là

3. März 2013 by diecaterin Leave a Comment

Was gesellt sich denn da in unsere Mitte? Eine ganze Familie an Macarons hat es sich bei mir gemütlich gemacht und erweitert mein bisheriges Repertoire. Diese Pistazien-Macarons, für die Feinschmecker unter Euch, zaubern den Frühling auf den Teller und sind natürlich himmlisches Naschmaterial, wenn man Lust auf einen Sonntagstee mit Freunden bekommt. Selbst zum Kaffee … [Weiterlesen…]

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Immer wieder Sonntags

11. Februar 2013 by diecaterin Leave a Comment

Trotz klirrender Kälte: gestern war ein wunderbarer, sonniger Sonntag. Was passt da besser als ein ganz spezielles Sahnehäubchen: Die fruchtige Himmelstorte zum Mittagskaffee. Mit diesem Bild wünsche ich einen herrlichen Start in die Woche!  

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Die It-Bag zum vernaschen

1. Februar 2013 by diecaterin Leave a Comment

Aktentasche, Handtasche, Schultertasche, Satchel, ach, es gibt einfach so viele verschiedene Taschenarten. Welche Tasche soll man da verschenken? Wir verstehen, dass dies eine schwierige Angelegenheit sein kann, bei all der Auswahl. Aber welche Tasche ist schon mit saftigem Schokoladenteig und köstlicher Peanutbuttercream gefüllt und vom Henkel bis zur Dekoblume komplett essbar? Zugegeben…dieses Prachtstück ist zum … [Weiterlesen…]

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Stilechte Fernsehknabberei!

13. Januar 2013 by diecaterin Leave a Comment

Für alle Sportfans, die das Wochenende sportlich ausklingen lassen wollen: Heute, 21.45 Uhr, ist im SWR Fernsehen wieder Zeit für Flutlicht. Und natürlich habe ich auch für diesen Anlass den passenden Snack!

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Oh Tannenbaum, oh Tannenbaum…

24. Dezember 2012 by diecaterin Leave a Comment

…die ewig langen Schlangen an den Supermarktkassen verraten es: Es ist wieder Weihnachten! Und wie jedes Jahr kommt es doch wieder überraschend. Deswegen: Noch ganz fix die letzten Geschenke verpackt, die festliche Tafel gedeckt (das feine Geschirr hat nun endlich seinen Auftritt) und hineingehüpft ins Festtagsoutfit. Ich wünsche allen ein ganz wunderbares Weihnachtsfest, köstliche Speisen … [Weiterlesen…]

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Die Modewelt is(s)t wieder en vogue!

20. Dezember 2012 by diecaterin 1 Comment

Unsere Cupcakes, Torten und Tartes quälen sich oft mit der Frage herum:  Was ziehe ich bloß an? Dass sie am Ende wohl recht oft die richtige Wahl treffen und mit ihrem Aussehen kleine und große Fans verzaubern, ist jetzt auch bis zur Modewelt durchgedrungen. Ein Post auf einem Modeblog war also längst überfällig… Merima, eine … [Weiterlesen…]

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Rezepteplausch am heimischen Backofen

16. Dezember 2012 by diecaterin Leave a Comment

Das Nützliche mit dem Vergügen verbinden… das geschah an diesem Wochenende, als ich mich zusammen mit einer Truppe von neugierigen und kochwilligen Mädels hinter den Herd begab, um den ein oder anderen Trick in der Küche weiterzugeben. Hier und da plauderte ich auch kleine Geheimnisse aus der Backstube aus – gerade so viel, dass man … [Weiterlesen…]

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Wer sich fit hält, der darf auch naschen!

8. Dezember 2012 by diecaterin Leave a Comment

Miss Sporty Kaiserslautern feierte 4. Geburtstag. Viele Sportfans feierten mit und durften sich – zur Feier des Tages – einen Miss Sporty Cupcake gönnen. Wie es sich für körperbewusste Menschen gehört: Ganz ohne Farbstoff, dafür aber mit ausgesuchten Zutaten. Und natürlich ist hier auch das Logo handgefertigt. Logo! Wir wünschen Miss Sporty weiterhin viele erfolgreiche … [Weiterlesen…]

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Zu mir und meiner Philosophie

Torten, Cupcakes, Tartes und Co sollte – nein – MUSS man live und in Farbe sehen, riechen, schmecken und bestaunen können. Da kann die Technik, soweit sie auch heute sein mag, nichts daran ändern. Mithilfe dieser Homepage versuche ich jedoch einen kleinen Vorgeschmack davon zu geben, was man bei mir erwarten kann. Aus der Lust am Backen, Kochen und Ausprobieren ist “Die Caterin” entstanden. Schon seit Jahren habe ich mich nebenher den kleinen und großen Köstlichkeiten gewidmet und durfte meine Künste an Freunden und Familie testen. Mit Erfolg, kann man sagen. Und so habe ich inzwischen mein größtes Hobby zu meinem Beruf gemacht. Natürlich hoffe ich, dass ich auch SIE von meinen Arbeiten überzeugen kann! Ich freue mich, dass ich bisher schon viele Hochzeiten, Geburtstage und Kaffekränzchen bereichern durfte. Und ich bin gespannt, welche individuellen Wünsche und speziellen Anforderungen mich noch erwarten werden. Was mich besonders Auszeichnet? Individualität und besonderes Fingerspitzengefühl! Das Auge isst schließlich mit, wie man so schön sagt. Dennnoch sollte der Geschmack nicht darunter leiden. Deswegen verwende ich selbstverständlich nur ausgewählte Produkte und arbeite ohne Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker. Ob eine Torte, Cupcakes oder doch etwas herzhaftes? Ich berate Sie gerne unverbindlich und individuell. So. Die Spritztüllen sind gefüllt, die Kochlöffel warten auf ihren Einsatz, der Ofen ist vorgeheizt… Ich freue mich auf Ihren Kommentar, Ihre Anfrage und natürlich auf Ihre kleinen und großen Aufträge. Süße Grüße, Die Caterin  

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