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Hausgemachte Köstlichkeiten!

Pâtisserie

Hochzeitstorten sind immer eine Herzensangelegenheit, auch und gerade für eine Goldene Hochzeit. 👰🤵

15. Februar 2026 by diecaterin Leave a Comment

  Das Brautpaar es lebe hoch, hoch, hoch !

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Die Geburtstage kommen oft so überraschend 🤷‍♀️🤷‍♀️

15. Februar 2026 by diecaterin Leave a Comment

Schon wieder Last Minute !Schokomandel mit Ganache / Glutenfrei und doch so leckerHAPPY BIRTHDAY !

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So schön kann ein Lastminute Törtchen sein 🤩

15. Februar 2026 by diecaterin Leave a Comment

Schoko-Mandel, Ganache mit Gold.Happy Birthday für die allerbeste Schwester !

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Und gleich noch eine Gender Reveal Party , mit Torte und passenden Cupcakes 🧁🧁

14. Februar 2026 by diecaterin Leave a Comment

Für Mami und Baby alles Gute !

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Gender Reveal-Torten hat man heute. 🤷‍♀️

14. Februar 2026 by diecaterin Leave a Comment

  Die Frage ist ja doch:Boy or Girl ?Das Innere der Torte enthüllt dann das Geschlecht des Babys.Die Füllung ist entweder Blau oder Rosa 😊

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Kleines Törtchen hat es in sich :

13. Februar 2026 by diecaterin Leave a Comment

Haselnussbaiser mit Schokomousse und Karamell + geröstete karamellisierte HaselnüsseEingestrichen mit Ganache und mit gerösteten karamellisierten Haselnüssen ummantelt 😋

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Kleines fruchtiges Törtchen:

13. Februar 2026 by diecaterin Leave a Comment

Biskuit mit Waldbeermousse und Waldbeerpüree, eingestrichen in Buttercreme mit gefriergetrockneten Himbeeren

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Schokolade und Himbeeren sind immer eine gute Kombination

13. Februar 2026 by diecaterin Leave a Comment

Gâteau Chocolat mit Himbeeren und Himbeerpüree 😋

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Blaubeer-Panna Cotta Tartelettes mit Minze

13. Februar 2026 by diecaterin Leave a Comment

Die haben bei mir das ganze Jahr Saison und finden immer ihre Abnehmer 😊😋

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Vintage, Vintage, Vintage …

20. Dezember 2025 by diecaterin Leave a Comment

… Und kein Ende 😀 Welche ist die schönste ?

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Zu mir und meiner Philosophie

Torten, Cupcakes, Tartes und Co sollte – nein – MUSS man live und in Farbe sehen, riechen, schmecken und bestaunen können. Da kann die Technik, soweit sie auch heute sein mag, nichts daran ändern. Mithilfe dieser Homepage versuche ich jedoch einen kleinen Vorgeschmack davon zu geben, was man bei mir erwarten kann. Aus der Lust am Backen, Kochen und Ausprobieren ist “Die Caterin” entstanden. Schon seit Jahren habe ich mich nebenher den kleinen und großen Köstlichkeiten gewidmet und durfte meine Künste an Freunden und Familie testen. Mit Erfolg, kann man sagen. Und so habe ich inzwischen mein größtes Hobby zu meinem Beruf gemacht. Natürlich hoffe ich, dass ich auch SIE von meinen Arbeiten überzeugen kann! Ich freue mich, dass ich bisher schon viele Hochzeiten, Geburtstage und Kaffekränzchen bereichern durfte. Und ich bin gespannt, welche individuellen Wünsche und speziellen Anforderungen mich noch erwarten werden. Was mich besonders Auszeichnet? Individualität und besonderes Fingerspitzengefühl! Das Auge isst schließlich mit, wie man so schön sagt. Dennnoch sollte der Geschmack nicht darunter leiden. Deswegen verwende ich selbstverständlich nur ausgewählte Produkte und arbeite ohne Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker. Ob eine Torte, Cupcakes oder doch etwas herzhaftes? Ich berate Sie gerne unverbindlich und individuell. So. Die Spritztüllen sind gefüllt, die Kochlöffel warten auf ihren Einsatz, der Ofen ist vorgeheizt… Ich freue mich auf Ihren Kommentar, Ihre Anfrage und natürlich auf Ihre kleinen und großen Aufträge. Süße Grüße, Die Caterin  

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