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Hausgemachte Köstlichkeiten!

Diverses

Adieu 2012!

31. Dezember 2012 by diecaterin Leave a Comment

Ob auf einem Surfbrett oder Ski, ob auf Snowboards oder Schlitten, ob auf Schlittschuhen oder Rollschuhen…wie auch immer ihr 2012 enden lasst, rutscht gut ins neue Jahr hinein und kommt gesund und munter im 2013 an. Denn auch für nächstes Jahr habe ich die ein oder andere kulinarische Idee, die es zu verwirklichen gilt. Bis … [Weiterlesen…]

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Oh Tannenbaum, oh Tannenbaum…

24. Dezember 2012 by diecaterin Leave a Comment

…die ewig langen Schlangen an den Supermarktkassen verraten es: Es ist wieder Weihnachten! Und wie jedes Jahr kommt es doch wieder überraschend. Deswegen: Noch ganz fix die letzten Geschenke verpackt, die festliche Tafel gedeckt (das feine Geschirr hat nun endlich seinen Auftritt) und hineingehüpft ins Festtagsoutfit. Ich wünsche allen ein ganz wunderbares Weihnachtsfest, köstliche Speisen … [Weiterlesen…]

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Die Modewelt is(s)t wieder en vogue!

20. Dezember 2012 by diecaterin 1 Comment

Unsere Cupcakes, Torten und Tartes quälen sich oft mit der Frage herum:  Was ziehe ich bloß an? Dass sie am Ende wohl recht oft die richtige Wahl treffen und mit ihrem Aussehen kleine und große Fans verzaubern, ist jetzt auch bis zur Modewelt durchgedrungen. Ein Post auf einem Modeblog war also längst überfällig… Merima, eine … [Weiterlesen…]

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Rezepteplausch am heimischen Backofen

16. Dezember 2012 by diecaterin Leave a Comment

Das Nützliche mit dem Vergügen verbinden… das geschah an diesem Wochenende, als ich mich zusammen mit einer Truppe von neugierigen und kochwilligen Mädels hinter den Herd begab, um den ein oder anderen Trick in der Küche weiterzugeben. Hier und da plauderte ich auch kleine Geheimnisse aus der Backstube aus – gerade so viel, dass man … [Weiterlesen…]

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Wer sich fit hält, der darf auch naschen!

8. Dezember 2012 by diecaterin Leave a Comment

Miss Sporty Kaiserslautern feierte 4. Geburtstag. Viele Sportfans feierten mit und durften sich – zur Feier des Tages – einen Miss Sporty Cupcake gönnen. Wie es sich für körperbewusste Menschen gehört: Ganz ohne Farbstoff, dafür aber mit ausgesuchten Zutaten. Und natürlich ist hier auch das Logo handgefertigt. Logo! Wir wünschen Miss Sporty weiterhin viele erfolgreiche … [Weiterlesen…]

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Genuss in den eigenen vier Wänden

2. Dezember 2012 by diecaterin 1 Comment

Brrrr….jetzt ist der Winter wirklich da. Draußen liegt Schnee, die Temperaturen sind stark gesunken und ohne Eiskratzer und Handschuhe geht nichts mehr. Ich kann gut verstehen, wenn man bei solchem Wetter lieber zu Hause bleibt. Deswegen kann man allerlei Köstlichkeiten auch zu Hause genießen. Ob für sich alleine, mit Freunden. Ob mit oder ohne Service. … [Weiterlesen…]

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Neue Visitenkarten sind unterwegs…

24. November 2012 by diecaterin Leave a Comment

Zum Befüllen des Geldbeutels, zum „an-den-Kühlschrank-pinnen“ oder einfach nur zum merken meiner Kontaktdaten: Die neuen Visitenkärtchen (natürlich mit Logo) werden gerade gedruckt. Und weil ich die Ankunft nicht erwarten kann, gibt es hier schonmal eine kleine Vorschau: PS: Man darf von den Kontaktdaten gerne Gebrauch machen – und sich einfach bei mir melden.

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Willkommen, Herbst!

30. September 2012 by diecaterin Leave a Comment

Die Tage werden kürzer, die Nächte länger und die Lust auf’s Essen…bleibt! Zum Glück! Um den Herbst etwas zu versüßen und zu zeigen, dass auch diese Jahreszeit mehr zu bieten hat als ständige Regenschauer, gibt es eine neue Fingerfood-Kreation. Diese Glässchen passen nicht nur farblich, sondern auch geschmacklich ganz hervorragend in diese besondere Jahreszeit. Schon probiert? Marinierte … [Weiterlesen…]

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Zu mir und meiner Philosophie

Torten, Cupcakes, Tartes und Co sollte – nein – MUSS man live und in Farbe sehen, riechen, schmecken und bestaunen können. Da kann die Technik, soweit sie auch heute sein mag, nichts daran ändern. Mithilfe dieser Homepage versuche ich jedoch einen kleinen Vorgeschmack davon zu geben, was man bei mir erwarten kann. Aus der Lust am Backen, Kochen und Ausprobieren ist “Die Caterin” entstanden. Schon seit Jahren habe ich mich nebenher den kleinen und großen Köstlichkeiten gewidmet und durfte meine Künste an Freunden und Familie testen. Mit Erfolg, kann man sagen. Und so habe ich inzwischen mein größtes Hobby zu meinem Beruf gemacht. Natürlich hoffe ich, dass ich auch SIE von meinen Arbeiten überzeugen kann! Ich freue mich, dass ich bisher schon viele Hochzeiten, Geburtstage und Kaffekränzchen bereichern durfte. Und ich bin gespannt, welche individuellen Wünsche und speziellen Anforderungen mich noch erwarten werden. Was mich besonders Auszeichnet? Individualität und besonderes Fingerspitzengefühl! Das Auge isst schließlich mit, wie man so schön sagt. Dennnoch sollte der Geschmack nicht darunter leiden. Deswegen verwende ich selbstverständlich nur ausgewählte Produkte und arbeite ohne Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker. Ob eine Torte, Cupcakes oder doch etwas herzhaftes? Ich berate Sie gerne unverbindlich und individuell. So. Die Spritztüllen sind gefüllt, die Kochlöffel warten auf ihren Einsatz, der Ofen ist vorgeheizt… Ich freue mich auf Ihren Kommentar, Ihre Anfrage und natürlich auf Ihre kleinen und großen Aufträge. Süße Grüße, Die Caterin  

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