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Hausgemachte Köstlichkeiten!

aus der Backstube

Cakepops ganz passend zur Saison ….

28. August 2020 by diecaterin Leave a Comment

Ein schönes Wochenende !

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Happy Birthday kleine Alina !

17. August 2020 by diecaterin Leave a Comment

Hausgemachter Biskuit mit Vanillebuttercreme, Himberbuttercreme, Ganache und Himbeerpürrée… so lässt sich Geburtstag feiern 🙂

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Großes Catering beim Skulpturen-Rheinland- Pfalz e.V. zur Werkschau am 9.08.2020

11. August 2020 by diecaterin Leave a Comment

Vielen Dank für diesen wunderbaren Auftrag und dass ich dabei sein durfte.Den Künstlern guten Erfolg bei ihrer Arbeit !

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Schon wieder ein Rainbowcake mit Innenleben.

31. Juli 2020 by diecaterin Leave a Comment

Als Dankeschön gab es gleich eine kleine perfekte Fotoserie mit Anschnitt. Vielen Dank für dieses wunderbare feedback.

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Macarons sind ab sofort verfügbar :)

24. Juli 2020 by diecaterin Leave a Comment

Nur solange der Vorrat reicht ! Schokoladen- und Zitronen-Macarons St. 1,60 € Und so einfach geht´s: Telefonisch 01749694698 oder einfach per WhatsApp reservieren, abholen und genießen! Bis bald und ein schönes Wochenende 🙂

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Happy 26 ❤️❤️❤️

19. Juli 2020 by diecaterin Leave a Comment

Und diesmal stand alles unter dem großen Thema liebe. Welche Farbe symbolisiert dieses wohl besser als Rot? Nicht nur hinsichtlich der handgefertigten Deko habe ich mich dieser Farbe bedient, auch die Füllung der #geburtstagstorte beinhaltet nichts geringeres als #RedVelvet mit Buttercreme.

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Wenn man zu einem Fest eingeladen wird _

15. Juli 2020 by diecaterin Leave a Comment

_ und sei es auch noch so spontan, sollte man nie mit leeren Händen auftauchen. Ich hatte natürlich ein paar Leckereien dabei. Auch wenn sie wie #Cupcakes aussehen, sind es doch kleine Schokoladen-Cakepops mit zarter #buttercreme, die auf die Geburtstagsgäste warteten. Eine lange Wartezeit gab’s aber nicht wirklich … denn wenn mich mein Blick Richtung … [Weiterlesen…]

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Normalerweise sind sie aus Pappmaché: Piñatas, die bunt gestalteten Figuren die auf keiner Party fehlen dürfen, gibt’s jetzt nicht mehr nur als Deko-Element und zur Unterhaltung. Mein #piñatakuchen ist auch gleichzeitig ideale Nachspeise oder leckere Begleitung zum Geburtstags-Kaffee! 🍰

6. Juli 2020 by diecaterin Leave a Comment

Außen wie innen: Ein kunterbunter Rührteig. Doch der #Rainbowcake ist hier nicht die einzige Überraschung . Schneidet man den #Geburtstagskuchen an, wartet nämlich noch ein Kern aus bunten #smarties auf das Geburtstagskind und die Gäste. Garantiert eine gelungene Überraschung … auch für große Kinder

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Genau richtig in diesen Tagen !

3. Juli 2020 by diecaterin Leave a Comment

Erdbeer-Mousse-Kuppel mit Erdbeerkern auf hausgemachtem Biskuit.

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Allgemein gilt das #Schwein als #Glückssymbol.

30. Juni 2020 by diecaterin Leave a Comment

Ob die Sendung Peppa Wutz bei Kindern deshalb so beliebt ist? Vielleicht liegt es aber auch einfach an den herzigen Zeichnungen und Geschichten! Mein Auftrag für den 3. Geburtstag der kleinen Clara war klar: Eine #peppawutztorte sollte es zum Festtag sein. Und diese habe ich nicht nur mit der original handgefertigten Hauptfigur abgeliefert, sondern auch … [Weiterlesen…]

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Zu mir und meiner Philosophie

Torten, Cupcakes, Tartes und Co sollte – nein – MUSS man live und in Farbe sehen, riechen, schmecken und bestaunen können. Da kann die Technik, soweit sie auch heute sein mag, nichts daran ändern. Mithilfe dieser Homepage versuche ich jedoch einen kleinen Vorgeschmack davon zu geben, was man bei mir erwarten kann. Aus der Lust am Backen, Kochen und Ausprobieren ist “Die Caterin” entstanden. Schon seit Jahren habe ich mich nebenher den kleinen und großen Köstlichkeiten gewidmet und durfte meine Künste an Freunden und Familie testen. Mit Erfolg, kann man sagen. Und so habe ich inzwischen mein größtes Hobby zu meinem Beruf gemacht. Natürlich hoffe ich, dass ich auch SIE von meinen Arbeiten überzeugen kann! Ich freue mich, dass ich bisher schon viele Hochzeiten, Geburtstage und Kaffekränzchen bereichern durfte. Und ich bin gespannt, welche individuellen Wünsche und speziellen Anforderungen mich noch erwarten werden. Was mich besonders Auszeichnet? Individualität und besonderes Fingerspitzengefühl! Das Auge isst schließlich mit, wie man so schön sagt. Dennnoch sollte der Geschmack nicht darunter leiden. Deswegen verwende ich selbstverständlich nur ausgewählte Produkte und arbeite ohne Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker. Ob eine Torte, Cupcakes oder doch etwas herzhaftes? Ich berate Sie gerne unverbindlich und individuell. So. Die Spritztüllen sind gefüllt, die Kochlöffel warten auf ihren Einsatz, der Ofen ist vorgeheizt… Ich freue mich auf Ihren Kommentar, Ihre Anfrage und natürlich auf Ihre kleinen und großen Aufträge. Süße Grüße, Die Caterin  

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