Was für ein Augenaufschlag, von dieser Mademoiselle im Federkleid! Bei diesem (An)Blick schmilzt man fast schon dahin…und vergisst beinahe, dass man vorher unbedingt die Füllung des Kuchens aus probieren sollte: Feine Prinzregententorte – optisch und kulinarisch ein feines I-Tüpfelchen – eine mehrlagige feine Torte mit leckerer Schokoladenbuttercremefüllung Denn die schmeckt ebenso zum dahinschmelzen!
Das Jahr hat erst begonnen und schon habe ich den ersten Vorsatz in die Tat umgesetzt: Ich habe einer Kundin etwas Glück mit auf den Weg gegeben. Natürlich wieder in süßester Form, inklusive Rüsselnase, spitzen Ohren und Kulleraugen. Passend zum Glücksjahr 2015, gab es ein Törtchen mit Glücksschwein-Garnitur. Und wem dieser schweinische Anblick noch nicht … [Weiterlesen…]
Der Countdown läuft, die Tage sind gezählt und 2014 ist schon fast vorbei. Natürlich sind meine Vorsätze für 2015 schon gemacht, Eure auch? Ich wünsche allen, dass die geschmiedeten Pläne in Erfüllung gehen und der passende Schlüssel zu dem ein oder anderen verheißungsvollen Schatz im neuen Jahr gefunden wird. Die Caterin
In dieser Henkeltasche muss man nicht lange suchen, die ist nämlich voll von köstlichen Schichten aus fluffigem hausgemachten Bisquit mit etwas Marzipan und zarter Schokoladenbuttercreme. Und die Optik? Die hat doch eindeutig das Zeug dazu, die neueste It-Bag zu werden, oder?
Dass die Braut ganz in weiß vor den Altar schreitet, ist soweit nichts ungewöhnliches. Doch bei dieser Hochzeit tat die Torte es der Braut gleich, und wurde von mir ganz in weiß verpackt. Zum feierlichen Anlass passend, zieren Schleifen und Rosen aus Buttercreme das zweistöckige Dessert, alles in einem Lila Farbton. Das i-Tüpfelchen an dieser Torte? Das … [Weiterlesen…]
Udo Jürgens sang so treffend: „Mit 66 Jahren, da fängt das Leben an!“ Warum soll man sich dann also an seinem 60. Geburtstag verrückt machen? Eben! Deswegen sage ich mir: 60! Na und? Und habe unter diesem Motto gleich ein Geburtstagstörtchen gezaubert. Bei 60 Jahren Lebenspower darf es dann auch gerne mal noch etwas mehr sein, … [Weiterlesen…]
Das besondere an meiner neuesten Torte? Wenn man Sie mit großen Augen anschaut, dann schaut Sie zurück! Denn in dem mehrschichtigen Tauftörtchen wartet nicht nur eine zartschmelzende Schokoladen – Buttercreme auf alle hungrigen Schleckermäuler, sondern dort hat sich auch eine kleine, handgefertigte Eule niedergelassen, die sich offenbar selbst gerne ein Stück vom fluffigen Bisquit sichern will. Doch … [Weiterlesen…]
Stimmt schon, eine Korsage ist nicht das bequemste Kleidungsstück. Außer man kann Sie genüsslich verspeisen, zum Beispiel in Form einer Geburtstagstorte – aus Schokoladenteig und zarter schokoladiger Buttercreme. Das Geburtstagskind hat sich offensichtlich über die Überraschung gefreut und konnte auch darüber hinwegsehen, dass die Perlen nicht vom Juwelier, sondern ebenfalls zum anknabbern waren. Vielen Dank für … [Weiterlesen…]
und nehme mit…. Manchmal eine ziemlich schwere Entscheidung! Diesmal habe ich mich für Oreobuttercreme entschieden, eingerahmt in fluffigen Bisquit. Damit hat die Geburtstagstorte nicht nur optisch – sondern auch inhaltlich – einiges zu bieten und hat das Potential, die neue It-Bag zu werden. Selbst wenn dieses Modell nicht ganz so langlebig ist, wie andere Taschen. Dazu … [Weiterlesen…]
…liegt manchmal einfach so griffbereit da. Besonders verlockend, wenn man ihn vernaschen kann und er mitten auf einer Torte zu finden ist. Da bleibt mir nichts mehr übrig, als mich für diesen wunderbaren Auftrag zu bedanken und viel Vergnügen bei der Verköstigung zu wünschen!
