Leckere Neuigkeiten – Seite 15 – Die Caterin

Kreative Feinschmecker gesucht…

14. September 2012 by diecaterin Leave a Comment

Gewinnspiel Ohne Namen in die große, weite Welt? Das geht doch nicht!!! Derzeit sind wir kräftig am tüfteln und wählen gerade die Klassiker aus unserem Cupcake-Repertoire aus. Einige haben es schon geschafft und wurden zum Klassiker ernannt. Bravo! Ein Cupcake jedoch fristet sein Dasein noch namenlos. Schickt uns euren Namensvorschlag für dieses Prachtstück: Fruchtmousse mit … [Weiterlesen…]

Cakepops – Die „Cupcakes to go“

10. September 2012 by diecaterin Leave a Comment

Heute, in einer Zeit in der alles schnell gehen muss, gibt es bekanntlich so ziemlich alles „to go „. Der Trend geht längst über den klassischen Kaffee zum mitnehmen hinaus und macht auch hier nicht halt. Für alle „Mitnehmer“, „Unterwegs-Esser“ und „Im-Gehen-Genießer“ gibt es deswegen den Cakepop. Der Cupcake im Lolly-Design. Nicht nur ein Hingucker, … [Weiterlesen…]

Torten, Cupcakes, Tartes und Co sollte – nein – MUSS man live und in Farbe sehen, riechen, schmecken und bestaunen können. Da kann die Technik, soweit sie auch heute sein mag, nichts daran ändern. Mithilfe dieser Homepage versuche ich jedoch einen kleinen Vorgeschmack davon zu geben, was man bei mir erwarten kann. Aus der Lust am Backen, Kochen und Ausprobieren ist “Die Caterin” entstanden. Schon seit Jahren habe ich mich nebenher den kleinen und großen Köstlichkeiten gewidmet und durfte meine Künste an Freunden und Familie testen. Mit Erfolg, kann man sagen. Und so habe ich inzwischen mein größtes Hobby zu meinem Beruf gemacht. Natürlich hoffe ich, dass ich auch SIE von meinen Arbeiten überzeugen kann! Ich freue mich, dass ich bisher schon viele Hochzeiten, Geburtstage und Kaffekränzchen bereichern durfte. Und ich bin gespannt, welche individuellen Wünsche und speziellen Anforderungen mich noch erwarten werden. Was mich besonders Auszeichnet? Individualität und besonderes Fingerspitzengefühl! Das Auge isst schließlich mit, wie man so schön sagt. Dennnoch sollte der Geschmack nicht darunter leiden. Deswegen verwende ich selbstverständlich nur ausgewählte Produkte und arbeite ohne Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker. Ob eine Torte, Cupcakes oder doch etwas herzhaftes? Ich berate Sie gerne unverbindlich und individuell. So. Die Spritztüllen sind gefüllt, die Kochlöffel warten auf ihren Einsatz, der Ofen ist vorgeheizt… Ich freue mich auf Ihren Kommentar, Ihre Anfrage und natürlich auf Ihre kleinen und großen Aufträge. Süße Grüße, Die Caterin