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Hausgemachte Köstlichkeiten!

Nougat

Hochzeit im Mai ist einfach wunderbar 🤩

14. Mai 2023 by diecaterin Leave a Comment

___Biskuit mit Schokomousse und Himbeer___Biskuit mit Nutellabuttercreme + Nougat___Biskuit mit Vanillebuttercreme + Lemoncurd Das Brautpaar 👰🤵 es lebe hoch, hoch, hoch !

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Posted in: aus der Backstube, Besonderes, Caketogo, Catering, Dessert, Ein Hauch von Luxus, für besondere Gelegenheiten, Hochzeit, Hochzeitsfest, Hochzeitspaar, Hochzeitstorten, Kaiserslautern, Lieferservice, Nachtisch, Pâtisserie, Torten, Uncategorized Tagged: Bislkuit hausgemacht, Himbeer, Kaiserslautern, Lemoncurd, Nougat, Nutellabuttercreme, Schokomousse, Semi Naked Cake, Vanillebuttercreme

Ein Busserl von der Caterin

19. Mai 2014 by diecaterin Leave a Comment

Weil aller guten Dinge drei sind, rüste ich mein Angebot rund um Heartcookies und Macaros auf und lege sofort nach: Mit meinen neuen Haselnuss-Nougat-Busserln! Feinster Haselnussbutterteig mit Nußnougatfüllung. Abholbereit sind die frisch gebackenen Teilchen ab sofort. Auch Reservierungen werden selbstverständlich gerne entgegengenommen. Wie immer solange der Vorrat reicht. 100g / 3,90 € Reservierungen per E-Mail (diecaterin@web.de) oder unter der Telefonnummer … [Weiterlesen…]

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Zu mir und meiner Philosophie

Torten, Cupcakes, Tartes und Co sollte – nein – MUSS man live und in Farbe sehen, riechen, schmecken und bestaunen können. Da kann die Technik, soweit sie auch heute sein mag, nichts daran ändern. Mithilfe dieser Homepage versuche ich jedoch einen kleinen Vorgeschmack davon zu geben, was man bei mir erwarten kann. Aus der Lust am Backen, Kochen und Ausprobieren ist “Die Caterin” entstanden. Schon seit Jahren habe ich mich nebenher den kleinen und großen Köstlichkeiten gewidmet und durfte meine Künste an Freunden und Familie testen. Mit Erfolg, kann man sagen. Und so habe ich inzwischen mein größtes Hobby zu meinem Beruf gemacht. Natürlich hoffe ich, dass ich auch SIE von meinen Arbeiten überzeugen kann! Ich freue mich, dass ich bisher schon viele Hochzeiten, Geburtstage und Kaffekränzchen bereichern durfte. Und ich bin gespannt, welche individuellen Wünsche und speziellen Anforderungen mich noch erwarten werden. Was mich besonders Auszeichnet? Individualität und besonderes Fingerspitzengefühl! Das Auge isst schließlich mit, wie man so schön sagt. Dennnoch sollte der Geschmack nicht darunter leiden. Deswegen verwende ich selbstverständlich nur ausgewählte Produkte und arbeite ohne Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker. Ob eine Torte, Cupcakes oder doch etwas herzhaftes? Ich berate Sie gerne unverbindlich und individuell. So. Die Spritztüllen sind gefüllt, die Kochlöffel warten auf ihren Einsatz, der Ofen ist vorgeheizt… Ich freue mich auf Ihren Kommentar, Ihre Anfrage und natürlich auf Ihre kleinen und großen Aufträge. Süße Grüße, Die Caterin  

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