Hier kann man mich erleben…
Lange habe ich überlegt, ausprobiert, getestet und variiert. Jetzt steht meine Auswahl, zumindest Cupcakes betreffend, fest. Das folgende Ensemble erwartet euch an unserem Stand am Altstadtfest 2013: Diese drei Sorten sind derzeit die Lieblinge meiner Cupcakefans und haben somit ihre absolute Daseinsberechtigung an meinem Stand erlangt! Selbstverständlich wird es auch noch etwas für die Freunde … [Weiterlesen…]
Vom 5. bis zum 7. Juli 2013 findet auch dieses Jahr wieder in Kaiserslautern das Altstadtfest statt. Alles dreht sich in diesen Tagen um gute Laune, gutes Essen und gute Unterhaltung. Fast schon eine Institution auf dem Altstadtfest ist der Stand des Altstadthotels. Jedes Jahr lockt er mit ausgewähltem Sekt, Champagner und hausgemachter Erdbeerbowle. Da … [Weiterlesen…]
…das wird am Sonntag oft zu hören sein. Nicht ohne Grund, denn Mama ist doch wirklich die Beste! Und weil sich die Geschenksuche für Muttertag oft als sehr schwierig erweist, habe ich Muttertagscakepops vorbereitet. So hat man nicht nur etwas Besonderes zum verschenken, sondern auch gleich die Leckerei zum Nachmittagskaffee parat. Da auch bei Geschenken … [Weiterlesen…]
Puh…geschafft. Diesen Monat stand ein Catering der besonderen Größe an, diesmal in Mannheim. 80 hungrige Gäste durfte ich mit unterschiedlichem Fingerfood von meinen Künsten an Backofen und Herd überzeugen. Scheinbar mit Erfolg! Neugierig, welche Köstlichkeiten Mannheim zu sehen bekommen hat? Hier ein kleiner Eindruck über die Auswahl, die es an diesem Tag zu verspeisen galt:
Wahhhhhh! Heute auch schon verblüfft in den Kalender geguckt? Richtig, morgen ist Valentinstag. Und für alle Vergesslichen, die noch ein Last-Minute-Geschenk brauchen, habe ich meine Valentinsproduktion erweitert. Saftiger Schokokuchen, kombiniert mit zarter Buttercreme und ummantelt mit weißer Schokolade in hellem Rosé. Natürlich ist alles – bis aufs letzte Detail – handgemacht! Morgen dürfen meine liebestollen … [Weiterlesen…]
…schon bald heißt es wieder: Liebe geht durch den Magen. Pünktlich zum Valentinstag, am 14.02.2013, hat das Team des twenty one ein passendes Menü zusammengestellt: Und – als Abschlusshighlight – bietet die Gastronomie über den Dächern von Kaiserslautern liebevolle Petit Fours by Die Caterin. Ich freue mich sehr, an dieser Stelle wieder etwas beitragen zu … [Weiterlesen…]
Ob auf einem Surfbrett oder Ski, ob auf Snowboards oder Schlitten, ob auf Schlittschuhen oder Rollschuhen…wie auch immer ihr 2012 enden lasst, rutscht gut ins neue Jahr hinein und kommt gesund und munter im 2013 an. Denn auch für nächstes Jahr habe ich die ein oder andere kulinarische Idee, die es zu verwirklichen gilt. Bis … [Weiterlesen…]
…die ewig langen Schlangen an den Supermarktkassen verraten es: Es ist wieder Weihnachten! Und wie jedes Jahr kommt es doch wieder überraschend. Deswegen: Noch ganz fix die letzten Geschenke verpackt, die festliche Tafel gedeckt (das feine Geschirr hat nun endlich seinen Auftritt) und hineingehüpft ins Festtagsoutfit. Ich wünsche allen ein ganz wunderbares Weihnachtsfest, köstliche Speisen … [Weiterlesen…]
Das Nützliche mit dem Vergügen verbinden… das geschah an diesem Wochenende, als ich mich zusammen mit einer Truppe von neugierigen und kochwilligen Mädels hinter den Herd begab, um den ein oder anderen Trick in der Küche weiterzugeben. Hier und da plauderte ich auch kleine Geheimnisse aus der Backstube aus – gerade so viel, dass man … [Weiterlesen…]
Miss Sporty Kaiserslautern feierte 4. Geburtstag. Viele Sportfans feierten mit und durften sich – zur Feier des Tages – einen Miss Sporty Cupcake gönnen. Wie es sich für körperbewusste Menschen gehört: Ganz ohne Farbstoff, dafür aber mit ausgesuchten Zutaten. Und natürlich ist hier auch das Logo handgefertigt. Logo! Wir wünschen Miss Sporty weiterhin viele erfolgreiche … [Weiterlesen…]
