Erdbeer und Rabarber hat jetzt gerade Saison.
Schokolade hat bekanntermaßen das ganze Jahr über Saison.
Also habe ich die Zeit genutzt und habe alle 3 Zutaten kombiniert. Entstanden ist so ein Gâteau Chocolat in seiner süßesten Form, der durch das fruchtig-säuerliche Erdbeer-Rhabarber-Ragout perfekte Ergänzung findet.
