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Hausgemachte Köstlichkeiten!

Diverses

Land unter

13. Mai 2013 by diecaterin Leave a Comment

Was ist denn das für ein Wetter? Die Wolken sitzen dicht an dicht und es regnet in Strömen. Frühling sieht anders aus! Doch statt den Kopf hängen zu lassen, versuche ich mich an die Gegebenheiten anzupassen – und nun schwimmen viele kleine Cakepop-Fische auf dem Tisch herum und freuen sich sichtlich über das nasse Wetter. … [Weiterlesen…]

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Ihr Kinderlein, kommet

24. März 2013 by diecaterin Leave a Comment

Juhuu, wieder ein Baby unterwegs. Wenn das kein Grund zur Freude ist!? Auch zu diesem wunderbaren Anlass durfte ich wieder eine kleine Babyshowertorte fertigen – und die Vorfreude mit Schokoladenkuchen und kindgerechten Dekorationen noch etwas versüßen. Als kleine Überraschung obendrauf gab’s – ganz sti(e)lecht – zuckersüße Babycakepops. Anknabbern erlaubt!

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Roaaaaaaarrrrrr…

23. März 2013 by diecaterin Leave a Comment

…sieht gefährlich aus, ist aber ganz handzahm! Ich hatte diese Woche wieder einiges zu tun und durfte mich kreativ austoben. Dabei herausgekommen ist – unter anderem – der Überraschungs-Törtchen für den kleinen Daniel. Der darf nicht nur den saftigen Schokoladenteig mit passender Schokoladenbuttercreme verputzen, sondern sich auch über einen neuen (essbaren) Freund freuen. Und der … [Weiterlesen…]

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Uuuund für alle Naschkatzen…

10. März 2013 by diecaterin Leave a Comment

…die sich zum Start in die neue Woche nochmal etwas ganz besonderes gönnen wollen: Es gibt frische Cakepops, die auf neue Besitzer warten. Diesmal sieht der Gaumenschmauß wie folgt aus: Saftiger Schokoladenteig mit Waldbeerbuttercreme ummantelt mit… -> weißer Schokolade, eingefärbt mit Himbeere oder -> Zartbitter- und Vollmilchschokolade 2,50 € / Stck. Natürlich beides liebevoll dekoriert! … [Weiterlesen…]

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Oh là là

3. März 2013 by diecaterin Leave a Comment

Was gesellt sich denn da in unsere Mitte? Eine ganze Familie an Macarons hat es sich bei mir gemütlich gemacht und erweitert mein bisheriges Repertoire. Diese Pistazien-Macarons, für die Feinschmecker unter Euch, zaubern den Frühling auf den Teller und sind natürlich himmlisches Naschmaterial, wenn man Lust auf einen Sonntagstee mit Freunden bekommt. Selbst zum Kaffee … [Weiterlesen…]

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Immer einen Cupcake voraus

23. Februar 2013 by diecaterin Leave a Comment

Ich freue mich sehr, dass meine Neuigkeiten, Bilder und Aktionen so viel Freude bereiten. Vor allem die Valentins-Cakepops scheinen viele, neue Freunde gefunden zu haben! Leider haben einige die Aktion zu spät entdeckt und mussten auf ihren Valentinsschmaus verzichten. Das ist schade! Mein Tipp: Einfach auf der Startseite meiner Homepage www.diecaterin.wordpress.com im Following Blog – … [Weiterlesen…]

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Fit in den Frühling!

20. Februar 2013 by diecaterin Leave a Comment

Zugegeben: Die üblichen Gewichte sind etwas schwerer und sorgen beim Training für einen etwas größeren Trainingserfolg. Aber welche Hantel ist schon essbar und auf leichtem, fluffigen Bisquit mit Vanillebuttercreme und Mandelkrokant platziert? Ich würde behaupten, bei dieser Torte macht Fitness gleich doppelt so viel Spaß, oder?

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Love is in the air…

2. Februar 2013 by diecaterin Leave a Comment

…schon bald heißt es wieder: Liebe geht durch den Magen. Pünktlich zum Valentinstag, am 14.02.2013, hat das Team des twenty one ein passendes Menü zusammengestellt: Und – als Abschlusshighlight – bietet die Gastronomie über den Dächern von Kaiserslautern liebevolle Petit Fours by Die Caterin. Ich freue mich sehr, an dieser Stelle wieder etwas beitragen zu … [Weiterlesen…]

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Die It-Bag zum vernaschen

1. Februar 2013 by diecaterin Leave a Comment

Aktentasche, Handtasche, Schultertasche, Satchel, ach, es gibt einfach so viele verschiedene Taschenarten. Welche Tasche soll man da verschenken? Wir verstehen, dass dies eine schwierige Angelegenheit sein kann, bei all der Auswahl. Aber welche Tasche ist schon mit saftigem Schokoladenteig und köstlicher Peanutbuttercream gefüllt und vom Henkel bis zur Dekoblume komplett essbar? Zugegeben…dieses Prachtstück ist zum … [Weiterlesen…]

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Stilechte Fernsehknabberei!

13. Januar 2013 by diecaterin Leave a Comment

Für alle Sportfans, die das Wochenende sportlich ausklingen lassen wollen: Heute, 21.45 Uhr, ist im SWR Fernsehen wieder Zeit für Flutlicht. Und natürlich habe ich auch für diesen Anlass den passenden Snack!

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Zu mir und meiner Philosophie

Torten, Cupcakes, Tartes und Co sollte – nein – MUSS man live und in Farbe sehen, riechen, schmecken und bestaunen können. Da kann die Technik, soweit sie auch heute sein mag, nichts daran ändern. Mithilfe dieser Homepage versuche ich jedoch einen kleinen Vorgeschmack davon zu geben, was man bei mir erwarten kann. Aus der Lust am Backen, Kochen und Ausprobieren ist “Die Caterin” entstanden. Schon seit Jahren habe ich mich nebenher den kleinen und großen Köstlichkeiten gewidmet und durfte meine Künste an Freunden und Familie testen. Mit Erfolg, kann man sagen. Und so habe ich inzwischen mein größtes Hobby zu meinem Beruf gemacht. Natürlich hoffe ich, dass ich auch SIE von meinen Arbeiten überzeugen kann! Ich freue mich, dass ich bisher schon viele Hochzeiten, Geburtstage und Kaffekränzchen bereichern durfte. Und ich bin gespannt, welche individuellen Wünsche und speziellen Anforderungen mich noch erwarten werden. Was mich besonders Auszeichnet? Individualität und besonderes Fingerspitzengefühl! Das Auge isst schließlich mit, wie man so schön sagt. Dennnoch sollte der Geschmack nicht darunter leiden. Deswegen verwende ich selbstverständlich nur ausgewählte Produkte und arbeite ohne Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker. Ob eine Torte, Cupcakes oder doch etwas herzhaftes? Ich berate Sie gerne unverbindlich und individuell. So. Die Spritztüllen sind gefüllt, die Kochlöffel warten auf ihren Einsatz, der Ofen ist vorgeheizt… Ich freue mich auf Ihren Kommentar, Ihre Anfrage und natürlich auf Ihre kleinen und großen Aufträge. Süße Grüße, Die Caterin  

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