Oh du zuckersüße Weihnachtszeit
Es muss nicht immer Stollen sein! Manchmal kann man seinen Kaffee in der Adventszeit auch ganz gemütlich mit winterlichen Cupcakes genießen. Da darf es ruhig noch ein bisschen Winter bleiben, oder?
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Weihnachtsduft liegt in der Luft
Denn ich habe soeben die ersten Plätzchen aus dem Ofen geholt. Neben Baumkuchen, feinem Buttergebäck und Kokosmakronen, haben es wieder eine ganze Reihe an feinsten Plätzchensorten auf meine Liste an vorweihnachtlichen Köstlichkeiten geschafft. Doch das war erst der Anfang. Welche Plätzchen sind Eure Highlights? Und welche winterlichen Kekse dürfen keineswegs zum Kaffeestündchen fehlen? Natürlich freue ich … [Weiterlesen…]
Teeparty
Dampfend und in Tassen gefüllt, so kennen wir ihn: Tee. Und jedes Jahr lockt eine andere Trendsorte ins Café um die Ecke. Diesen Winter sollte man den Matcha Tee keineswegs verpassen. Doch statt einen großen Schluck, kann man sich bei mir gerne einen großen Bissen davon genehmigen. Jetzt gibt’s nämlich den Matcha-Tee Gâteau Opéra zum naschen … [Weiterlesen…]
Auf in die Volljährigkeit…
…heißt es, wenn der 18. Geburtstag bevor steht. Meist die Zeit, in der man die Straßen nicht mehr zu Fuß, sondern auf vier Rädern erkundet. Wen wundert es da also, dass das Auto ein so begehrtes Motiv für die Geburtstagstorte ist? Kein Grund jeodch, jede „Auto-Torte“ gleich zu gestalten. Vor allem dann nicht, wenn jeder … [Weiterlesen…]
Kämpferisch, doch trotzdem süß!
Eine Torte zum Mädchengeburtstag einer ganz anderen Art dufte ich diesmal zubereiten. Wer bei Mädchen nur an Rosa, lieblich und verspielt denkt, der irrt sich. Diesmal gab es nämlich ein ganz schön schlagkräftiges Argument, die Torte mal etwas sportlicher zu gestalten: Ein Mädchen, das die Freizeit am liebsten mit Kampfsport ausschmückt, sollte eine entsprechende Verzierung … [Weiterlesen…]
Ein Lämmlein steht im Walde…
…nun ja, hier sitzt es eher auf meiner Tauftorte und scheint sich doch sichtlich wohl zu fühlen. Wer kann es ihm verdenken, bei diesem zarten Anblick in Pastell? Auf zwei Stockwerken verteilt, finden sich hier kleine Blüten, perlige Schmetterlinge und Schleifen, die zwei Stockwerke in ein perfektes Geschenk verwandeln. Ich wünsche alles Gute zur Taufe … [Weiterlesen…]
Her mit den süßen Früchtchen!
Nein! Der Sommer ist noch nicht vorbei! Es sollen noch die ein oder anderen sonnigen Tage auf uns zu kommen. Dies veranlasst so manchen dazu, den Garten zu nutzen und ein gemütliches Kaffeekränzchen im Sonnenschein zu genießen. Vernascht wurde dabei diesmal: cremige und sahnige Himmelstorte, leckere Käsesahne mit zuckersüßen, sonnenverwöhnten Himmbeeren & Minicupcakes aus Orangen- und … [Weiterlesen…]
Mal Öfter eine Scheibe abschneiden !
Bei Wasser und Brot lässt es sich manchmal recht königlich leben. Wer Appetit auf frisches, knuspriges Bauernbrot hat, für den habe ich gerade folgendes aus dem Ofen geholt: Hausgemachtes Bauernbrot aus hausgemachtem Sauerteig, Roggen + Weizen ______keine Backmischung, kein Geschmacksverstärker______ Knusperfrisch aus dem Ofen!!! ca. 2 Kg Brote – kg/ 6,50 € Butter dazu – … [Weiterlesen…]
Walt Disney lässt grüßen!
You don’t always need dialogue to tell a story – Walt Disney Manchmal kann man etwas in anderer Form sagen. Ich drückte anhand dieser Torte aus: Alles gute zum Geburtstag – und erfüllte damit den Wunsch einer jungen Dame nach einer ganz besonderen Geburtstagstorte! Nicht nur für kleine Mädchen dürfte eine solche Torte eine wunderbare … [Weiterlesen…]
Mein Angebot zur Wochenmitte
Wenn größere Bestellungen an Macarons eingehen, dann lasse ich es mir nur ungern nehmen, ein Paar mehr davon zu zaubern. Deswegen habt Ihr wieder die Möglichkeit, etwas von meinen Macarons zu bestellen. Einfach kurz eine Nachricht über das Kontaktformular, Facebook oder diecaterin@web.de mit der gewünschten Sorte und Menge schicken, Bestellbestätigung abwarten – und zu gewünschter … [Weiterlesen…]
