Für mich und alle meine Kreationen gilt: Hausgemacht und Handgemacht muss es sein!
Von der Apfeltarte über die Hochzeitstorte bis hin zu Zuckersüßen Figürchen als Dekoration: Ich fertige alles selbst an und nehme mir dafür natürlich viel Zeit, Liebe und beste Zutaten.
Worauf ich verzichte? Generell auf Convenience und Geschmacksverstärker. Und das geht prima. Denn nicht selten sind meine Kunden bei der Verkostung überrascht, wie echte, hausgemachte Buttercreme schmecken kann!
Individualität, voller Geschmack und die Liebe zum Detail, das ist es, was mich ausmacht.
Und weil das manchmal nicht genug ist, habe ich mir mein Können nun mit meinem Meister Bäckerhandwerk bestätigen lassen.
